将烤箱预热至350摄氏度。用羊皮纸的13x9英寸烤盘的线底部,然后用不粘烹饪喷雾剂喷涂;放在一边。将巧克力片或大块放在一个大碗中;将热融化的黄油倒在巧克力上。低速混合2分钟,直到巧克力完全融化。在单独的碗中,将可可粉和糖筛选在一起;慢慢添加到巧克力混合物中,混合直至充分结合。一次混合一次,一次将其混合在一起,直到充分合并。刮擦碗的侧面很好,然后在低速上混合2分钟。倒入准备好的锅中,以350度烘烤60至65分钟。让冷却。修剪边缘布朗尼和预备。将花生酱奶油涂在冷却的布朗尼上。用浇头均匀分发。切成条;每个椒盐脆饼都在上面。大约有2打。
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1。Saiba Varma,Kalindi Vora,Keolu Fox,Suze Berkhout和Tarik Benmarhnia。为什么要求多元化试验人群的呼吁不足。新英格兰医学杂志。(即将到来,2020年)2。Keolu Fox。 lei niho palaoa和数字工具,以防止非法使用古代DNA。 夏威夷考古学。 (即将到来,2020年)3。 Fernando A. Villanea,Emilia Huerta-Sanchez和Keolu Fox。 尼安德特人和丹尼索沃斯人的ABO遗传变异。 (即将到来,2020年)4。 Vicky Cameron,Keolu Fox,Maui Hudson,Jacquelyn Taylor,Veronica Barcelona de Mendoza,Yan V. Sun,Alison Cirino和Gia Mudd-Martin。 心血管基因组学研究的考虑因素与少数群体和土著人口。 循环:基因组和精确医学。 (即将到来,2020年)5。 Keolu Fox。 “我们所有人”的计划和土著人民。 新英格兰医学杂志。 (2020年11月)6。 Keolu Fox。 包容的错觉 - “我们所有人”的研究计划和土著人民的DNA。 新英格兰医学杂志。 (2020年7月)7。 Kelly Blevins,Adele Crane,Christopher Lum,Kanako Furuta,Keolu Fox和Anne Stone。 paci岛麻风分枝杆菌的进化史。 皇家学会的哲学交易B. (接受,2020)Keolu Fox。lei niho palaoa和数字工具,以防止非法使用古代DNA。夏威夷考古学。(即将到来,2020年)3。Fernando A. Villanea,Emilia Huerta-Sanchez和Keolu Fox。尼安德特人和丹尼索沃斯人的ABO遗传变异。(即将到来,2020年)4。Vicky Cameron,Keolu Fox,Maui Hudson,Jacquelyn Taylor,Veronica Barcelona de Mendoza,Yan V. Sun,Alison Cirino和Gia Mudd-Martin。心血管基因组学研究的考虑因素与少数群体和土著人口。循环:基因组和精确医学。(即将到来,2020年)5。Keolu Fox。 “我们所有人”的计划和土著人民。 新英格兰医学杂志。 (2020年11月)6。 Keolu Fox。 包容的错觉 - “我们所有人”的研究计划和土著人民的DNA。 新英格兰医学杂志。 (2020年7月)7。 Kelly Blevins,Adele Crane,Christopher Lum,Kanako Furuta,Keolu Fox和Anne Stone。 paci岛麻风分枝杆菌的进化史。 皇家学会的哲学交易B. (接受,2020)Keolu Fox。“我们所有人”的计划和土著人民。新英格兰医学杂志。(2020年11月)6。Keolu Fox。 包容的错觉 - “我们所有人”的研究计划和土著人民的DNA。 新英格兰医学杂志。 (2020年7月)7。 Kelly Blevins,Adele Crane,Christopher Lum,Kanako Furuta,Keolu Fox和Anne Stone。 paci岛麻风分枝杆菌的进化史。 皇家学会的哲学交易B. (接受,2020)Keolu Fox。包容的错觉 - “我们所有人”的研究计划和土著人民的DNA。新英格兰医学杂志。(2020年7月)7。Kelly Blevins,Adele Crane,Christopher Lum,Kanako Furuta,Keolu Fox和Anne Stone。paci岛麻风分枝杆菌的进化史。皇家学会的哲学交易B.(接受,2020)
人类作为食物的“美味”所经历的因素包括与食物本身(例如,风味,香气,食物质地)和人为因素(生理和心理因素,生理和心理因素,饮食习惯,外部因素)相关的因素,但是由于食物的评估是一种重要的食物,因此对美味的食物的看法很大一部分,因此,食物的评价是一种重要的食物。评估食物纹理的方法可以分为感官评估,其中人类受试者在食用时评估食物的“口感”,并评估物理(机械)特性,例如使用仪器的食物硬度。口感通常是通过感觉测试评估的,但是由于人类感官的个体差异和受试者的身体状况而引起的评估结果的难度是感觉测试的问题。因此,为了获得客观结果,进行了使用仪器进行测量。作为纹理的代表性机械性能,图1显示了Szczesniak提出的纹理曲线。尽管纹理曲线使得可以评估食物的基本口感,但很难测量更复杂的口感特征。在上一个报告1)中,通过多变量分析预测了各种样本饼干的硬度,脆度和湿润。为了考虑cookie本身的变化,使用从纹理测试中获得的每种类型的cookie的机械性能的平均值进行预测。本文使用大量的解释变量2)介绍了一个cookie的感觉评估值的预测示例。与上一份报告中一样,本实验中的目标感官评估项目是硬度,脆度和湿度,纹理测试的测量数据也相同。
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