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CRISPR 加速旱地未充分利用作物的遗传增益：进展与前景
技术和创新对于满足未来粮食系统的需求至关重要，而遗传资源是变革过程的重要组成部分。“基因组编辑”等先进育种工具对于实现作物育种现代化至关重要，可为农业中一些“必需”特性提供改变游戏规则的解决方案。基于 CRISPR/Cas 的工具因其效率提高、特异性强和脱靶效应减少而被迅速重新用于编辑应用。此外，精准基因编辑工具（如碱基编辑、主要编辑和多路复用）可精确堆叠精英品种中的多种特性，并促进特定和有针对性的作物改良。这有助于在短时间内推进研究和产品交付，从而提高遗传增益率。特别关注的是旱地的粮食安全，包括小米、苔麸、福尼奥米、藜麦、班巴拉花生、木豆和木薯等作物。虽然这些作物对农业经济和旱地恢复力做出了重大贡献，但迫切需要改进多种特性，包括提高抗逆性、营养价值和产量。尽管 CRISPR 有可能带来颠覆性创新，但优先考虑特性时应考虑育种产品概况和细分市场，以设计和加速为旱地提供适应当地情况和首选的作物品种。在此背景下，监管环境的范围已经阐明，这意味着对基因组编辑植物的不合理审查将对急需的技术进步的演变和进展产生可怕的影响。
心脏妈妈：在线心脏健康菲律宾烹饪...
“ Pusong Nanay”受到我的个人经验的启发，该个人经历了我的菲律宾家族中被诊断出患有肾脏癌和心血管合并症的个人营养健康。在他加禄语中，“ nanay”是指母亲，而“ puso”表示心。我以她的荣誉为在线菲律宾心脏健康营养课程命名。当我妈妈的癌症需要重大改变（包括用藜麦代替米饭）时，她会为陌生的饮食而苦苦挣扎。食物一直是她的幸福源，无法享受她最喜欢的菜会加深她的绝望感。无法负担得起的文化量身定制的营养师，我与菲律宾营养师和营养倡导者，当地农民，烹饪医学医生进行了研究和合作，以创建她可以享受的肾脏和心脏友好的菲律宾食谱。从医学院利用我的烹饪医学课程，我为传统菲律宾菜肴开发了心脏健康的替代品。得知心血管疾病是菲律宾裔美国人死亡的主要原因，并且缺乏适合文化的菲律宾营养烹饪课，我扩大了这项工作，旨在为更广泛的菲律宾社区创建一种可访问的，具有文化量身定制的心脏健康营养课程。与来自菲律宾美国医学会和皮里皮诺联合学生组织的医学和公共卫生学生团队一起，我们开发了信息图表，展示了心爱的菲律宾菜肴的心脏健康替代品，结合了研究，真实性和教育，以促进更健康的生活方式选择。
健康饮食指南
A.谷物：谷物组包括由小麦，大米，燕麦，玉米面，大麦和其他谷物谷物制成的食物。谷物提供纤维，碳水化合物，蛋白质，B-维生素和抗氧化剂。谷物的每日建议为6-8盎司。至少一半的摄入量应该是全谷物。1。全谷物：全谷物是全谷物或由它们制成的食物的描述性术语，其中包含100％原始谷物内核。谷物内核（或种子）由麸皮，胚芽和胚乳组成。全谷物包括玉米，大米，小麦，藜麦，黑麦和燕麦。全谷物产品的例子是全麦面粉，燕麦片和糙米。鼓励人们在饮食中添加全谷物。每日食物选择可以使一个人的健康有很大的不同。例如，在比较白米与一份糙米的食物时，白米饭的选择导致抗氧化剂，镁，B-维生胺和磷的损失约为75％。这些营养素是棕色涂层的一部分，通过铣削过程去除，以制造白米饭。2。精制谷物：精制谷物是用于并非整个谷物的术语，因为它们缺少一个或多个谷物的关键部分（麸皮，胚芽或胚乳）。铣削过程可去除谷物中约25％的蛋白质，以及50％或更多的其他营养素（纤维，铁，B族维生素）。铣削过程会产生更细的质地，并延长了加工食品的保质期。精制谷物的例子是白面粉和白米饭。B.蔬菜：蔬菜提供碳水化合物，维生素（尤其是维生素A和C），叶酸，包括钾和纤维在内的矿物质。
食品与农业研究与推广学院
在2021 - 2022年期间，在乌克兰与俄罗斯之间的冲突加剧了1921 - 2022年，该国面临重大挑战。由于食品价格高涨和某些国家禁止的禁令，这种情况对粮食供应产生了不利影响。此外，农民面临着山洪泛滥和旋风Batsirai和Emnati后不利气候条件的影响。在这种挑战的情况下，Farei在各个方面都得到了征求，以提供恢复过程并增加本地生产的支持。的行动着重于采用可持续实践，重点是农业生态实践，以确保生产安全食品并减少昂贵的农业化学投入。提升卫生限制后，通常会恢复扩展活动。鉴于小型农民福利基金推广人员对种植者的注册，已分配责任验证将要续签注册的种植者和育种者，并适合那些根据农作物损失赔偿计划和ACASS获得赔偿的人。 进行了大约11,213次进行粮食作物调查的实地考察，并进行了1,620次与州土地占用，害虫和疾病，市场价格，不利气候条件的影响以及报告作物损失和ACASS的影响有关的另外1,620次访问。 总共完成了57个MQA批准的培训课程（33次农作物和24个牲畜），并由963名学员（531个作物和432个牲畜）参加。 与多种尖角相比，获得的马铃薯品种的产量更高。鉴于小型农民福利基金推广人员对种植者的注册，已分配责任验证将要续签注册的种植者和育种者，并适合那些根据农作物损失赔偿计划和ACASS获得赔偿的人。进行了大约11,213次进行粮食作物调查的实地考察，并进行了1,620次与州土地占用，害虫和疾病，市场价格，不利气候条件的影响以及报告作物损失和ACASS的影响有关的另外1,620次访问。总共完成了57个MQA批准的培训课程（33次农作物和24个牲畜），并由963名学员（531个作物和432个牲畜）参加。与多种尖角相比，获得的马铃薯品种的产量更高。在经济复苏计划中，Farei在HRDC支持的国家培训和重新技能计划（NTRS）方面合作。在人道主义紧急援助下，Farei也使MUR 1,758,020的赠款受益，以克服毛里求斯的溢油危机。该基金用于建设能力，并启动有关有机作物生产和鸡蛋生产的援助。在对新种质的引入和评估中保持了研发活动，以识别最佳性能。分别从CIAT和ICRISAT引入了7种耐热豆品种和六种花生品种以进行评估。在2021年还评估了16个番茄和8种辣椒品种。研究了新的蘑菇菌株，国王牡蛎，狮子鬃毛和甘诺省的生产潜力。地瓜和木薯品种被乘以生产潜在种植者的种植材料。还评估了新作物，例如藜麦，中国西兰花（Kailaan），羽衣甘蓝，菠菜，瑞士甜菜，芦笋和朝鲜蓟。采用了关于马铃薯，番茄和辣椒的常规育种计划，以及共老见，胡萝卜，白菜和花椰菜的突变育种。改进本地花椰菜和