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熏制鲶鱼的细菌学评价...
摘要 本研究对在奥卡销售的熏鱼进行了细菌学评价。从五个不同的主要市场购买了五 (5) 个熏鱼样本，每个样本的大小都差不多。通过目视观察销售环境、供应商和产品的清洁度来评估鱼类的卫生程度。使用无菌塑料袋将鱼样运送到实验室，每条熏鱼单独包装并在分析前存放在冰箱中。将每条熏鱼的不同部分捣碎在一起，使用 1g 进行十倍连续稀释，得到一个代表性样品。采用倾注平板法，将平板在 37°C 下孵育 24 小时。24 小时后，进行菌落计数和细菌生化表征。分离的微生物包括金黄色葡萄球菌、铜绿假单胞菌、肺炎克雷伯菌、大肠杆菌和芽孢杆菌属。本研究发现，两个市场中，Ifite awka 市场的微生物活菌数最高，总活菌数为 3.72 x 10 7 cfg，而 Nkwo Amaenyi 熏鱼的微生物活菌数最低，总活菌数为 0,68 x 10 7 cfg。较高的微生物负荷可能是由于熏鱼前后以及熏制过程中周围环境中的微生物污染造成的。为了减少熏鱼中微生物大量生长的现象，应向鱼加工者和公众进行良好的鱼类处理教育。关键词：评估；细菌；隔离；奥卡。1. 引言尼日利亚人是鱼类消费大户，是全非洲最大的鱼类和渔业目标市场。根据粮食及农业组织 [1] 的数据，全世界有超过 3600 万人直接通过捕鱼就业。在尼日利亚，鱼类生产仅占非石油外汇收入的 25%，
从pangasius cat鱼中剥落面膜的抗氧化活性...
剥落的面罩是一种掩模，其中包含弹性材料，例如明胶，使其易于涂抹和去除。这些剥落的口罩通过散布以形成稀薄的透明膜层来施加到面部。pangasius cat鱼明胶是剥落蒙版制剂中的胶凝剂，而将astaxanthin添加为抗氧化剂。astaxanthin是一种类似于β-胡萝卜素的分子结构的类胡萝卜素色素，与β-胡萝卜素相比，在中和自由基中表现出更强的抗氧化活性。这项研究的目的是使用DPPH方法确定由Pangasius catfish（Pangasius hypophthalmus）明胶的剥落凝胶口罩的抗氧化活性。astaxanthin提取物用作剥落凝胶面膜产生的活性成分，astaxanthin提取物浓度为0.5％。由pangasius catfish明胶制成的剥落凝胶面膜的抗氧化活性测试的结果补充了astaxanthin，其IC 50值为7572.84 µg/ml，而比较面膜的IC 50值（亮柠檬黑头品牌）为5045.74 µg/ml。这些结果表明，与市场上可用的比较口罩相比，产生的面膜的抗氧化活性较低。
肠道微生物的生物多样性在非洲cat鱼中
摘要。本文研究了在水产养殖条件下饲养的年轻和成人carlias gariepinus的肠道微生物组。基因组DNA是从大肠的大肠中分离出来的。该研究是使用16S宏基因组学方案进行的，并在Illumina Miseq上测序了库池。微生物群的特征是一组多种有氧和厌氧菌，其定性和定量组成对每个人来说都是个性化的。年轻cat鱼的微生物群主要由机会性革兰氏阴性细菌和革兰氏阴性厌氧菌细菌组成。在成年cat鱼中，较高的生物多样性和链球菌属的机会性革兰氏阳性细菌的出现被揭示出来。痤疮丙酸丙酸杆菌的物种也很常见。研究结果表明，随着时间的推移，carlias clarias gariepinus的肠道微生物组的多样性会增加。
电石废渣对银鲶的急性毒性
废电石的随意倾倒和积累对鱼类的生存和健康构成了潜在威胁。因此，本研究调查了废电石对黑指金鱼（Chrysichthys nigrodigitatus）选定器官（脑和鳃）和生存的影响。在实验室条件下，采用完全随机设计，将鱼暴露于浓度为 0.0 mg/L、0.018 mg/L、0.0033 mg/L、0.060 mg/L 和 0.105 mg/L 的粉状电石中 96 小时，重复三 (3) 次。使用图解法和概率单位法获得了 0.018 mg/L 的 LC50 值。鱼脑的组织学改变表现为海绵状水肿、毛细血管充血和空泡化。鳃记录了初级鳃片发育不良、鳃毛细血管充血和鳃片糜烂等结构变化。因此，有必要寻找碳化物废物的替代用途或更安全的处理方法来保护鱼类和消费者，以避免地下水和水生生物的污染。
利用鲶鱼骨生产胶水（粘合剂）及其品质评价。
本研究针对从尼日利亚贝努埃州马古迪大都市乌鲁库姆市场获得的鲶鱼骨生产胶水进行了研究。鲶鱼是从马古迪的乌鲁库姆市场购买的，经过加工，用锤子将鱼骨打碎，然后使用标准方法分析鲶鱼骨胶水生产的质量指标。水分含量质量指标结果的最大偏差为 (1.115)，pH 值最小为 (- 0.090)，密度的最大偏差为 (0.431)，粘度最小指标为 (-20.90)，灰分含量质量指标偏差为 (0.560)。标准胶水质量指标值与生产胶水获得的值之间的比较。制备的胶水比标准胶水酸性更强，密度更大，粘度更低（流动性更差），含水量更多，灰分更多。不同含水量对鲶鱼骨制备胶水质量指标的影响结果显示，不同含水量对鲶鱼骨制备胶水质量指标水分含量的影响平均值（x）值为（20.08），pH值平均值（x）值为（5.92），密度平均值（x）值为（2.174），粘度平均值（x）值为（51.56），质量指标灰分平均值（x）值为（3.14）。总体而言，鲶鱼胶具有良好的粘合力，对用户有价值。
熏制鲶鱼（Clarias gariepinus）中重金属的积累和微生物污染
近来，超过 70% 的鱼被熏制作为保存方法。熏制是一种古老的加工方法，至今在尼日利亚仍广泛使用。本研究调查了从两个不同的鲶鱼养殖场获得的熏制鲶鱼中重金属积累和微生物负荷水平，以确定研究期间在奥沃销售的熏制鲶鱼的安全性。样本采集自位于尼日利亚翁多州奥沃地方政府区奥沃的两个农场（农场 1 和农场 2）。鉴定出的微生物包括链球菌属、金黄色葡萄球菌、芽孢杆菌属、克雷伯氏菌属、铜绿假单胞菌和大肠杆菌。样本 A 和 B 的微生物计数如下：链球菌属（90.0 和 60.0）、金黄色葡萄球菌（160.0 和 170.0）、芽孢杆菌属（230.0 和 215.0）、克雷伯氏菌属（110.0 和 120.0）、铜绿假单胞菌（15.0 和 10.0）和大肠杆菌（2.0 和 1.0）。重金属的浓度分别为 Cu（0.001 和 0.000）、Cd（0.222 和 0.002）、Cr（0.840 和 0.670）、Mn（2.33 和 1.99）和 Zn（132.020 和 127.001）。微生物数量最高的是来自样品 A（230.0）和样品 B（215.0）的芽孢杆菌属，而最低的是来自样品 B（1.0）和样品 A（2.0）的大肠杆菌。在重金属中，锌在两个样品中含量最丰富，样品 A（132.020）的浓度高于样品 B（127.001）。铜含量最低，在样品 A（0.001）中几乎检测不到，在样品 B（0.000）中完全检测不到。该研究揭示了鲶鱼养殖场之间的微生物和重金属污染水平差异。它强调监管机构需要实施湿度控制措施并实施策略以减少可能导致熏制鲶鱼产品中细菌生长和重金属污染的人为活动。
在cat鱼的胸脑外侧皮质区域中多极神经元的形态状态，clarrias batrachus：一项高尔基研究
1。引言神经元是高度极化的细胞类型，在结构和功能上具有不同的过程，并从介导信息流过神经系统（例如树突和轴突）的SOMA延伸。轴突是一个类似线的过程，它通过从SOMA出现的神经递质的释放传输到其他神经元，这是一个单个长过程。来自Soma出现的多个分支过程称为树突。树突中包含神经递质受体，可从相邻连接的神经元收集信号[1]。神经元，其中三个以上的树突由soma产生，并以不同角度或不同的杆子辐射为多极神经元，其轴突末端包含多型突触囊泡[2]，一种突触特征，一种突触特征，通常与抑制性神经转相者相关。在哺乳动物中，在锥体神经元之后，第二个位置由多极神经元获得[4]。
在超薄van der waals fe3gete2/in2SE3异质结构
本研究旨在评估饮食脂质水平对脂质代谢调节基因mRNA转录本的影响。将含有分级脂质（80、100和120 g/kg）的实验饮食组合和蛋白质（450、500和550 g/kg）水平的水平喂入14至35 dph（日孵化后）的Clarias Magur（Indian Walking Catfih）幼虫。All the lipolytic genes, such as pancreatic triacylglycerol lipase ( PL ), lipoprotein lipase ( LPL ), and bile salt-activated lipase ( BAL ), and genes for long-chain polyunsaturated fatty acid (LC-PUFA) biosynthetic enzymes like fatty acyl desaturase-2 ( FADS2 ), fatty acyl desaturase-5 （FADS5）和延伸酶（ELOV）在各种组织中表达。在肠和肝脏中检测到脂肪解基因的mRNA转录水平很高，同样，在肝脏，脑和肠道中，主要发现去饱和酶和延伸酶表达。在饮食中，在8％的饮食脂质水平下观察到脂溶性和LC-PUFA生物合成基因的显着高表达。所有研究基因的mRNA表达在12％的饮食脂质含量下被下调。因此，本研究得出的结论是，在Magur幼虫的最佳饮食脂质水平为8％，有效的营养利用率和脂质代谢途径发生。
基于XX、XY和YY基因组测序鉴定南方鲶鱼（Silurus meridionalis）的性染色体和性别决定基因
硬骨鱼类是研究性染色体和性别决定 (SD) 基因的重要模型，因为它们呈现出多种性别决定系统。在这里，我们使用 Nanopore 和 Hi-C 技术对 YY 南方鲶鱼 (Silurus meridionalis) 进行高连续性染色体水平基因组组装。组装长 750.0 Mb，其中重叠群 N50 为 15.96 Mb，支架 N50 为 27.22 Mb。我们还测序并组装了一个 XY 雄性基因组，其大小为 727.2 Mb，重叠群 N50 为 13.69 Mb。通过与我们之前组装的 XX 个体进行比较，我们确定了一个候选 SD 基因。通过对雄性和雌性池进行重新测序，我们在 Chr24 上鉴定了一个 2.38 Mb 的性别决定区 (SDR)。读取覆盖度分析和 X 和 Y 染色体序列比较表明，SDR 中有一个 Y 特异性插入（约 500 kb），其中包含 amhr2 的雄性特异性重复（名为 amhr2y）。amhr2y 和 amhr2 在编码区具有相同的核苷酸同一性（81.0%），但在启动子和内含子区域具有相同的核苷酸同一性，但较低。在雄性性腺原基中的独家表达和诱导雄性到雌性性别逆转的功能丧失证实了 amhr2y 在雄性性别决定中的作用。我们的研究为鱼类中 amhr2 作为 SD 基因提供了一个新的实例，并揭示了不同鱼类谱系中性别决定进化背后的 AMH/AMHR2 通路成员重复的趋同进化。
通过利用不同的CRISPR/CAS9介导的系统
通过利用不同的2 crispr/cas9介导的系统，生成了1鳄鱼cat鱼，具有强大抗病性的鳄鱼cateelicidin基因，具有强大的抗病性，3 4 jinhai wang a，baofeng s，baofeng s a * Mae C. Simora AB，Michael Coogan A，Darshika U.6 Hettiarachchi A，Wenwen Wang A，Tasnuba Hasin A，Jacob Al-Armanazi A，Cuiyu Lu A，Rex A.7 Dunham A 8