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在生物饮食中用于伴侣动物的生肉类蔬菜上食源性病原体灭活的臭氧疗效
本研究评估了批量洗涤臭氧卫生系统（BWOSS）和喷雾清洗臭氧卫生系统（SWOSS）对单核细胞增生液（两种菌株）和沙门氏菌Enterica subsp的效率。enterica（三种血清射击），通常用于伴侣动物（例如狗和猫）的生肉饮食（RMBD）。生产在室温下持续2小时，或在-20°C下冷冻，然后在4°C下过夜，以模拟在臭氧处理之前的原始宠物食品加工操作（“冻结”）的预处理步骤。在Bwoss施用20 s或60 s的两个臭氧浓度（0和5 ppm），施用20 s。基于ANOVA，BWOSS数据显示，每种产品类型的所有处理持续时间均在0到5 ppm臭氧浓度之间微生物降低的微生物降低没有显着差异（P> 0.05）。bwoss导致平均微生物减少高达1.56 log cfu/ml，具体取决于治疗时间和产生类型。累积数据。与0 ppm臭氧（p = 0.0013）相比，用汗水进行冻结的冻结产物的细菌原木还原较高，而羊毛处理的室温却没有显示出臭氧浓度之间微生物减少的明显差异。在肿胀治疗期间还研究了减轻微生物交叉污染的潜力。结果表明，5 ppm臭氧在RINSATE和近端表面中的病原体减少了0.63 - 1.66 log CFU/ml比没有病原体和样品的臭氧大于臭氧。总体而言，这项研究的数据表明，与Bwoss相比，与BWOSS相比，肿块在减少根块茎表面的微生物载荷和冻结和融化的壁球上会更有效，并有可能减轻RMDB制造环境中的交叉污染。
Vi 多糖 IgG 反应在小鼠模型中
在任何明显的 Ag 暴露之前存在于体内的循环 IgM 称为天然 IgM。天然 IgM 可提供针对多种病原体的保护性免疫。伤寒沙门氏菌（ S. Typhi ）是人类伤寒的病原体。由于小鼠不允许 S. Typhi 感染，我们采用了表达 S. Typhi（ S. Typhimurium 菌株 RC60 ）的 Vi 多糖 (ViPS) 的 S. Enterica 血清型 Typhimurium 的小鼠伤寒模型来评估天然 IgM 在发病机制中的作用。我们发现小鼠的天然 IgM 可与 S. Typhi 和 S. Typhimurium 结合。小鼠 S. Typhimurium 感染的严重程度取决于天然抗性相关巨噬细胞蛋白 1（ Nramp1 ）等位基因的存在；因此，我们感染了缺乏分泌型 IgM (sIgM) 的小鼠，这些小鼠要么具有 Nramp1 抗性 (129S)，要么具有 Nramp1 易感性 (C57BL/6J)。我们发现，无论感染途径或 Nramp1 等位基因如何，缺乏天然 IgM 都会导致易感性显著增加和肝脏病理加重。用正常小鼠血清或纯化的多克隆 IgM 重建 sIgM / 小鼠可恢复与 sIgM +/+ 小鼠相同的抗性。此外，与 sIgM +/+ 小鼠相比，用热灭活的 S. Typhi 免疫 sIgM / 小鼠可显著降低体外对 S. Typhi 的抗 ViPS IgG 和补体依赖性杀菌活性。这些研究结果表明，天然 IgM 是降低伤寒严重程度和诱导最佳抗 ViPS IgG 疫苗接种反应的重要因素。 ImmunoHorizons，2022，6：807-816。
绿色的绿色合成是从Pinus Elliottii树脂中获得的，具有有希望的抗菌作用
摘要：越来越关注越来越多的抗生素 - 抗抗生素细菌的出现，迫使需要搜索和开发药物来对抗这些微生物。这与寻找低成本合成方法的搜索是阐述这项工作的动机。存在于Pinus Elliotti var的树脂中埃利奥蒂（Elliotti）用于通过盐分生成钠盐。合成途径是低成本的，仅在没有有毒有机溶剂的轻度温度下进行两个反应步骤，以及在工业规模上易于生态友好且易于进行。Abietate（Na-C20H29O2）的特征是质谱，红外光谱，元素分析，X射线衍射，扫描电子显微镜和能量分散光谱。要执行抗菌测试，进行了最小抑制浓度和盘扩散测定法的测定。获得的结果表明，盐na abietate对细菌菌株进行了抗小体作用。金黄色金黄色葡萄球菌，大肠杆菌，单一细胞增生菌和肠孢子虫和肠孢子虫和酵母菌C. c. bick。与标准的抗微生物四环素相比，磁盘扩散试验显示出对肠链球菌的抑制潜力很高，因为发现抑制指数为1.17。对于其他细菌菌株，抑制值高于40％。MIC测试在抑制大肠杆菌，单核细胞增生菌和白色念珠菌方面显示出令人鼓舞的结果，表明针对第一微生物的抑菌活性以及针对其他微生物的杀菌性和杀真菌活性。因此，结果表明，NA Abietate作为一种可能的有效抗菌药物的作用，强调了其在循环经济中的可持续性。
动物和体外模型是破译肠道病原体对人肠道菌群
摘要：检查肠道病原体与肠道菌群之间的相互作用对于充分理解肠病毒的致病作用及其对人类健康的广泛影响至关重要。在实验室实践中引入了人类研究的有效替代方法，以评估传染剂对肠道菌群的影响，从而探索它们在肠道功能和整体健康中的翻译意义。不同的动物物种目前被用作肠道感染的宝贵模型。此外，考虑到类似于肠道环境的生物工程的最新进展，也可以为此目的提供。In this review, the impact of the main human enteropathogens (i.e., Clostridioides difficile , Campylobacter jejuni , diarrheagenic Escherichia coli , non-typhoidal Salmonella enterica , Shigella flexneri and Shigella sonnei , Vibrio cholerae , and Bacillus cereus ) on intestinal microbial communities is summarized, with specific强调采用动物和体外模型的研究得出的结果。
筛选牡蛎乳酸菌对特定病原体具有抗菌活性
摘要。乳酸菌 (LAB) 是重要的细菌群之一，被认为是益生菌的发展方向。LAB 大多从牡蛎等生物的胃肠道 (GIT) 中分离出来。牡蛎属于生活在河口地区的双壳纲。研究的目的是分离和筛选针对选定病原体的抗菌活性。采用倾注平板法分离 LAB，使用 MRSA（De Man、Rogosa、Sharpe 琼脂）作为 LAB 的选择培养基。然后，通过琼脂扩散试验筛选 LAB 的抗菌活性。结果表明，四种分离物（TR-01；TR-02；TR-03 和 TR-04）对大肠杆菌、肠道沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、蜡状芽孢杆菌等病原体具有抑制活性。因此，需要进一步测定以选出 4 种分离物作为潜在的益生菌。
Accugen检测常见的临床致病微生物
Acinetobacter Baumannii, Staphylococcus capnocytophaga Haemolytica, Pseudomonas fluorescens, Staphylococcus horses, Actinomyces Israelii, Staphylococcus Epidermidis, Capnocytophaga Ochracea, Pseudomonas Mosselii, Streptobacillus moniliformis, Bordetella tunnels,葡萄球菌血液溶血，囊孢子虫，pseudomonas putida，链球菌，Gallolyticus，Burkholderia cepacia，葡萄球菌，弯曲球菌，弯曲球菌Ococcus沙门氏菌肠道SSP。 div>Acinetobacter Baumannii, Staphylococcus capnocytophaga Haemolytica, Pseudomonas fluorescens, Staphylococcus horses, Actinomyces Israelii, Staphylococcus Epidermidis, Capnocytophaga Ochracea, Pseudomonas Mosselii, Streptobacillus moniliformis, Bordetella tunnels,葡萄球菌血液溶血，囊孢子虫，pseudomonas putida，链球菌，Gallolyticus，Burkholderia cepacia，葡萄球菌，弯曲球菌，弯曲球菌Ococcus沙门氏菌肠道SSP。 div>
ihumii sp。 11月，Varibaculum Vaginae sp。十一月。和tessaracoccus timonensis sp。十一月，从健康塞内加尔妇女的阴道拭子中分离出来古老的牙纸浆：古团生物学的杰作组织
摘要简介：具有特殊结构的牙髓已成为古团生物学相关的血传体疾病的良好参考，基于核酸和蛋白质的诊断，通过不同的方法来调查许多病原体。目标：本综述旨在提出从古代牙齿收集到牙髓的有机分子提取的制备过程，并分析用于在古代微生物首次发现后20年中通过古代Dental Pulps检测败血症病原体的方法。Methods: The papers used in this review with two main objectives were obtained from PubMed and Google scholar with combining keywords: “ancient,” “dental pulp,” “teeth,” “anatomy,” “structure,” “collection,” “preservation,” “selection,” “photogra- phy,” “radiography,” “contamination,” “decontamination,” “DNA,” “protein,” “ex- traction,” “骨骼，“古细胞生物学”，“细菌”，“病毒”，“病原体”，“分子生物学”，“蛋白质组学”，“ PCR”，“ PCR”，“ Maldi-Tof”，“ LC/MS”，“ Elisa”，“ Elisa”，“ Elisa”，“ Immunol-Ogy”，“ Immunol-Ogy”，“ Immunol-Ogy”，“ Immunonoholomomatogys”，“ Immunonolomatography，” Genome Genome，“ Microbiong”，“ Microbiome”，“ Microbiome”，“ MICTAGENOM”，“ MICTAGENOME”，“”，“”。结果：对古代牙髓的分析应进行仔细的准备程序，并采用许多不同的步骤，以提供高度准确的结果，每个步骤都符合考古学和古团生物学的规则。从牙髓收集有机分子后，根据DNA和蛋白质的分析对它们进行了病原体鉴定。实际上，DNA方法在诊断中起主要作用，而蛋白质方法越来越使用。重建了二十七个古老的基因组和一个古老的B. recurrentis基因组。A total of seven tech- niques was used and ten bacteria ( Yersinia pestis , Bartonella quintana , Salmonella enterica serovar Typhi , Salmonella enterica serovar Paratyphi C , Mycobacterium leprae , Mycobacterium tuberculosis , Rickettsia prowazeki , Staphylococcus aureus , Borrelia鉴定了恢复性，Bartonella henselae）和一种病毒（Anelloviridae）。Y. pestis的数量发表最多，并且研究了该病原体的所有方法，金黄色葡萄球菌和B. recurrentis通过三种不同的方法鉴定出来，仅通过一种方法鉴定出来。有趣的组合方法有趣的是在耶尔森氏菌诊断中提高了ELISA，PCR和IPCR的正率。与古老的骨头相比，古老的牙齿在败血症诊断中显示出更大的优势。在病原体鉴定外，古代纸浆有助于区分物种。
基于分子对接的某些抗鼠伤寒沙门氏菌头孢菌素衍生物的虚拟筛选、药物相似性和药代动力学分析
鼠伤寒沙门氏菌是导致非伤寒沙门氏菌病 (NTS) 的沙门氏菌血清型之一。这种感染的主要临床表现是腹部痉挛、腹泻和发烧，这些都是危及生命的全身性疾病，需要紧急抗生素治疗。与发展中国家流行的伤寒不同，NTS 是一种全球性感染。胃肠炎是 NTS 的一种常见形式，其年发病率和死亡率估计分别为 9380 万例和 155,000 例死亡。1 除了胃肠炎外，鼠伤寒沙门氏菌还会引起菌血症和局灶性全身感染，称为侵袭性非伤寒沙门氏菌病 (iNTS)。 2、3 撒哈拉以南非洲地区 iNTS 的年发病率估计为每 100,000 名儿童中有 175 至 388 例，每 100,000 名感染人类免疫缺陷病毒 (HIV) 的成人中有 2000 至 7500 例，感染者的死亡率为 20% 至 25%。4 至 9
低酒精和无酒精精酿啤酒中食源性病原体的存活情况
近来，啤酒厂和饮料公司对开发有别于传统啤酒风格的创新啤酒品种很感兴趣，这些啤酒要么酒精含量低（<2.5% 体积酒精度 (ABV)）要么完全不含酒精（<0.5% ABV）。传统啤酒（ABV 高达 10%）含有许多内在和外在因素，可防止病原体增殖或繁殖。低 pH 值、乙醇和啤酒花酸的存在、有限的氧气以及特殊的加工技术（包括麦汁煮沸、巴氏灭菌、过滤、冷藏和处理）等理化特性均有助于微生物稳定性和安全性。这些抗菌屏障中的一个或多个可能发生变化或缺失，可能导致最终产品易受病原体存活和生长的影响。本研究评估了 pH 值、储存温度和乙醇浓度对低酒精和无酒精啤酒中食源性病原体生长或死亡的影响。 pH 值和乙醇浓度分别从初始值 3.65 和 <0.50% ABV 调整为 pH 4.20、4.60 和 4.80；以及 3.20 ABV。样品分别接种大肠杆菌 O157:H7、肠道沙门氏菌和单核细胞增生李斯特菌的五种菌株混合物，然后在两个不同的温度（4 和 14°C）下储存 63 天。使用选择性琼脂在 35°C 下孵育进行微生物计数。结果表明，与低酒精啤酒相比，无酒精啤酒允许病原体生长和存活。大肠杆菌 O157:H7 和肠道沙门氏菌在 14°C 时生长约 2.00 对数，但在 4°CL 下未观察到生长，单核细胞增生李斯特菌更敏感，在所有测试条件下都迅速降至或低于检测限。结果表明，储存温度对于防止病原体的生长至关重要。pH 值似乎对病原体的存活没有显著影响（p < 0.05）。这项挑战性研究表明，饮料制造商需要优先考虑和维护食品安全计划，以及针对低酒精和无酒精啤酒制造商的具体做法。
微生物学和农业生态学中的探索，对微生物的影响不可或缺
Buap联盟和趋势编号9（36）编辑编号9（36）整合了可持续微生物学，生态学和农业的关键研究。 div>解决了将沙门氏菌肠道肠道范围作为细胞微生物学范式，甜味剂与肠道微生物群之间的复杂相互作用以及草莓培养中的可持续策略的进步。 div>还探讨了微生物在由于气候变化而导致的极地冰川休眠状态中微生物的堆肥和新兴风险中的益处。 div>这些贡献强调了微生物在健康，环境和农业食品生产中的关键作用，这强调了对应对全球挑战的多学科研究的需求。 div>