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美国大豆及其最终产品对美国经济的影响 - 2023 年更新
大豆行业对美国经济的重要性依然巨大。过去几年，大豆产品价格上涨以及美国国家供应链中国内加工程度的提高进一步增强了这一支持作用。我们估计，美国大豆行业为国民经济提供了 223,000 个有偿全职当量 (FTE) 工作岗位。此外，我们的分析显示，除种植者本人外，还有 62,000 名家庭成员居住在美国大豆农场，并且往往是大豆种植业务不可或缺的一部分。此外，由美国大豆种植支持但不一定全职居住在农场的人数更多，美国农业部农业普查记录显示，根据最近五年人口普查期参与美国大豆农场决策的人数，大豆生产者超过 504,000 人 1 。
报告名称：农业生物技术年鉴
2016 2017 2018 2019 2020 大豆 1,126,400 1,244,400 1,222,200 1,260,400 1,153,400 转基因大豆 736,500 890,300 894,200 940,400 870,900 转基因大豆占比 65% 72% 73% 75% 76% 大豆 634,515 870,330 719,756 522,521 414,568 转基因大豆 621,825 861,627 712,558 517,295 406,276转基因大豆，占总转基因大豆比例 98% 99% 99% 99% 98% 大豆 351,700 398,000 370,300 366,700 358,300 转基因大豆 221,700 265,000 261,600 247,700 245,100 转基因大豆，占总转基因大豆比例 63% 67% 71% 68% 68% 大豆 97,100 344,000 164,900 60,700 51,300 转基因大豆 95,158 340,560 163,251 60,093 50,787 98% 99% 99% 99% 99% 大豆 2,209,715 2,856,730 2,477,156 2,210,321 1,977,568 转基因大豆 1,675,183 2,357,487 2,031,609 1,765,488 1,573,063 转基因大豆占总量 76% 83% 82% 80% 80% 资料来源：加拿大统计局 CANSIM 表 001-0072；CANSIM 表 001-0010；马尼托巴省农业服务公司 注：2020 年萨斯喀彻温省种植生物技术品种的面积为估计值；全国总面积与加拿大统计局报告的总数不符，因为使用省级作物保险数据来确定曼尼托巴省的种植面积。
实践中大豆生产的碳足迹（Proterra）
〜90％CO 2的降低降低了约50％CO 2的降低〜50％CO 2-排放量•产品 - 环境（PEF）方法；基于主要数据•数据库中的“品牌数据集”可用：
2024/25种子指南
Meet the Team Soybeans Conventional Soybean Varieties Traited Soybean Varieties Seed Treatments Seeding Rates Optimum Planting Date Seeds per Foot Row Seeding Depth Maturity Map Yield Potential IP Soybean Program Winter Wheat Varieties Seeding Rates Seeds per Foot Row Seeding Depth Optimum Planting Date Seed Treatments Winter Barley Varieties Spring Cereals Spring Wheat Varieties Oat Varieties Barley Varieties Common Blends植物种群每英尺排的种子每英亩覆盖农作物的种子建议的播种率覆盖作物的好处
学校午餐报告
risshun（每年2月4日左右）被认为是年开始的，根据月球日历，在一年中的最后一天落在SetSubun上，人们举行了豆子 - 举办仪式来驱使邪恶的精神并带来好运。豆被认为具有摧毁恶魔的力量，被称为“ mame”（意思是“魔鬼的废墟”）。据说人们通过吃“ Fukumame”，即烘烤以驱逐邪恶的精神来为身体健康和好运而祈祷。人们吃的豆数量与一年的数量相同，而且它很幸运。“田间的肉”关于大豆大豆被称为“田间的肉”，因为它们含有与肉类相当的大量高质量蛋白质。此外，大约95％的蛋白质被人体吸收并使用。此外，大豆是饮食纤维和钙的极好来源。我们周围有许多大豆产品，因此Let将它们积极地纳入我们的日常饮食中。将它们积极地纳入我们的日常饮食中。
SBTi FLAG 和 CSRD 显著减少碳排放
通过选择 Donau Soja 认证的大豆，企业可以根据原始数据显著减少其范围 3 排放 最新的 Donau Soja LCA 结果证实了 Donau Soja 认证大豆的卓越碳足迹，为通过认证大豆大幅减少企业碳足迹 (CCF) 提供了强有力的机会。 通过将 Donau Soja 认证的大豆整合到您的供应链中，您的公司可以显著抑制其范围 3 排放，以满足森林、土地和农业科学减碳倡议 (SBTi FLAG)、企业可持续发展报告指令 (CSRD)、企业可持续发展尽职调查指令 (CSDDD) 等。 Donau Soja 的卓越二氧化碳减排效果 Donau Soja 认证的大豆可显著减少二氧化碳：与未经认证的巴西大豆相比，二氧化碳足迹降低高达 90%，比未经认证的欧洲大豆或来源不明的大豆排放量降低约 60%。新的 Donau Soja 数据可独立于种植国使用。这简化了产品碳足迹 (PCF)、大豆供应链和 CCF 排放量的计算。
靶向Lunasin（ET-Lun）的大豆提取物的体内抗乳腺肿瘤作用
癌症治疗仍在发展中，一种方法是探索天然化合物作为治疗来源，以减少化疗不良结果可能引起的副作用。具有抗癌活性并正在开发为抗癌药物的药用植物之一是大豆（Glycine max (L.) Merr.）。已知食用大豆制品可降低乳腺癌 5 、前列腺癌 6 、结肠癌 7 和肺癌 8,9 的死亡率和发病率。大豆中的活性化合物是异黄酮类化合物（染料木黄酮、大豆黄素和黄豆黄素）、Bowman-Birk 蛋白酶抑制剂、Kunitz 胰蛋白酶抑制剂、谷甾醇、皂苷、凝集素和月桂素。9-10 异黄酮是大豆中黄酮类化合物的化合物，被称为强抗氧化剂。大豆对健康有很多好处，可以从异黄酮中获取。虽然已经开展了许多研究来了解异黄酮的抗癌潜力，但并非所有与大豆消费相关的抗癌作用都来自异黄酮。9 最近的研究表明，大豆中一种重要的抗癌化合物是一种生物活性肽：lunasin。10、11