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World File Search System乳业
乳业科学（DY SCI）
营养及其同化，功能和影响哺乳动物代谢的相互作用。物种之间的差异将用于强调独特的消化和生理功能，以及这些差异如何影响营养的代谢。人类将在某些比较中使用。遵循养分的生理进展，首先要概述消化道，然后是水，并建立营养和底物的特定作用，以提供维持，组织积聚和稳态调节所需的基本过程。要求：Chem 341，343，（Biochem 301或并发入学），或（Biochem 501或同时入学）课程名称：广度 - 生物学SCI。计算自然SCI REQ级别 - 中级L＆S信用 - 在L＆S可重复的信用额度为文科和科学信用：NO最后教授：2025年春季学习成果：1。召回并总结细胞，组织和全身代谢以及营养受众的功能：本科
项目名称：卢旺达乳业市场系统项目（RDMS）Agresso工作订单：RW1339国家/地区：卢旺达RFP编号HPI20250102RW
环境 - Heifer在其在卢旺达的所有运营区中促进了气候智能农业（CSA）实践的使用。为了稳定产出和收入，小母牛也与小农一起工作，以管理自然资源，并训练它们以提高这些资源的使用和生产投入的效率。妇女的赋权 - 鼓励妇女扮演领导角色和职位，使她们能够获得更多的项目资源和利益。妇女还接受了培训，以发起储蓄和信贷活动，以为社区中的经济和其他社会活动创造内部资源。还向女性提供了识字课程，以帮助她们获得必要的教育和生活技能。社会资本 - 小母牛基于价值的整体社区发展模型是一套实践，可以创造社会资本并为可持续发展工作建立一个有利的环境。小母牛卢旺达还提供了一系列有关企业家技能，小组形成技术，合作意识方法，记录保留技能，资金福利（储蓄和信贷）的培训，知道如何，小母牛12基石，PSRP和动物畜牧技能。
2024年12月农场级 - 欧洲乳业协会
乳制品正在通过在现场生产可再生能源来减少对化石燃料的依赖，然后将其送回生产植物。这可以使用回收的木材颗粒的光伏和太阳能电池板，风力涡轮机或生物质锅炉的形式。乳制品公司已经对可再生能源进行了大量投资，并继续将其作为关键目标。但是，我们低利润率行业的巨额投资将需要财政支持，尤其是在当今具有挑战性的经济环境中。减少运输排放的努力也有助于减少化石燃料资源的使用，并减少该行业的整体碳和环境足迹。
乳业科学-Tirupati
学习成果1。了解生物多样性的分类和保存原则2。了解植物的解剖，生理和生殖过程。3。关于动物分类，生理学，胚胎发展及其经济重要性的知识。4。概述细胞成分，细胞过程，例如细胞分裂，遗传和分子过程。5。理解塑造和驱动大分子和生命过程的化学原理。单元1：系统学，分类学和生态学概论1.1。系统学 - 定义和概念，分类学 - 定义和层次结构。1.2。命名法 - ICBN和ICZN，二项式和三项术命名。1.3。生态学 - 生态系统，生物多样性和保护的概念。1.4。污染和气候变化。单位2：植物学2.1的必需品。植物王国的分类。2.2。植物生理过程（光合作用，呼吸，蒸腾，植物激素）。2.3。花的结构 - 微观和宏观生成，授粉，施肥和
提高了小农乳业农民的收入
为了促进对太阳能光伏系统的需求，埃塞俄比亚的SEFFA计划致力于通过各种策略来煽动行为改变，特别是强调“创造意识，能力建设培训和技术支持”。这需要在农民和利益相关者之间对太阳能技术的优势及其对运营的潜在影响进行传播。此外，能力建设努力有望丰富农民和其他利益相关者的知识和能力，并促进了该技术的有效利用。•建立示范中心以展示太阳能乳制品冷却的优点和功能。•支持私营部门合作伙伴积极参与对农民和利益相关者的生产力使用（PUE）技术的敏感和传播信息，最终旨在增强对这些创新技术的意识并引起对这些创新技术的需求。
457单元I：乳业饲养 - 我的品种
（a）牛奶的成分：牛奶的定义，牛奶的成分，水牛牛奶，绵羊牛奶，山羊奶和人牛奶。牛和布法罗奶的成分之间的差异。牛奶的成分：未成年人和主要成分。（b）初乳：显着性，组成，正常牛奶和初乳之间的差异。影响牛奶成分和产量的因素。牛奶的物理化学特性 - 颜色，风味，密度，比重，冰点，沸点，表面张力，粘度，比热，折射率，折射率，电导率，杀菌特性，pH和酸度。（a）牛奶主要成分的化学（b）牛奶的营养价值（c）平台测试；检测牛奶掺假的测试；防腐剂和中源。（d）牛奶的FSSAI规格。
南非的基于牧场的乳业农业系统的碳足迹评估
由于农业对周围环境的影响，包括富营养化，生物多样性的下降以及附近水体的污染，对密集型乳制品耕种系统的环境影响评估最近引起了人们的关注。乳制品生产的特征是促进气候变化的温室气体（GHG）的排放。在这项研究中，使用农场对生活周期评估（LCA）方法评估了基于南非牧场的奶牛养殖系统的碳足迹。评估了整个南非的82个基于牧场的奶牛场（2012-2022）。生产的所有奶牛养殖系统中的平均碳足迹均为1.36±0.21 kg CO 2 eq kg - 1脂肪和蛋白质校正的牛奶（FPCM），该牛奶（FPCM）高于南非以外进行的类似研究。肠发酵对碳足迹的影响最大，表明甲烷作为反刍动物主导的牲畜系统中发射源的关键作用。在碳足迹最低和最高的农业系统之间发现了牛奶生产效率的差异。基于牧场的乳业农业系统必须通过自适应管理（例如再生农业）进行管理。未来的研究议程应探索建模方法，以评估乳制品生产的经济和环境影响，从而对系统动态产生整体理解，同时还量化了净碳排放或下沉。
美国乳业可持续发展报告
在过去 15 年中，我们看到消费者在可持续性方面看重什么以及可持续性在购买决策中发挥的作用发生了变化。根据 Hartman Group 的最新报告《可持续性 2023：让事物个性化》，自 2007 年开始跟踪以来，人们对可持续性一词的熟悉程度达到了历史最高水平。此外，可持续性现在越来越具有多面性和个性化，与人们如何看待自己的个人健康和福祉以及社会、经济和社区挑战交织在一起。
“Elke-Melk”——荷兰乳业建立新型短供应链
> 小型奶牛场在加工、分销和为农民创造价值方面非常有效。建立一条有利于农民的短供应链可以开辟新的途径和选择。然而，这很有挑战性，伴随着风险，需要大量投资。 > 可以基于新颖的方案建立客户忠诚度，让消费者选择提供牛奶的奶牛。 > 建立一条短供应链会改变农民与消费者和客户的关系。然而，当农民生产大量牛奶时，他们可能仍需要将部分牛奶运送到工厂或超市。