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(a)牛奶的成分:牛奶的定义,牛奶的成分,水牛牛奶,绵羊牛奶,山羊奶和人牛奶。牛和布法罗奶的成分之间的差异。牛奶的成分:未成年人和主要成分。(b)初乳:显着性,组成,正常牛奶和初乳之间的差异。影响牛奶成分和产量的因素。牛奶的物理化学特性 - 颜色,风味,密度,比重,冰点,沸点,表面张力,粘度,比热,折射率,折射率,电导率,杀菌特性,pH和酸度。(a)牛奶主要成分的化学(b)牛奶的营养价值(c)平台测试;检测牛奶掺假的测试;防腐剂和中源。(d)牛奶的FSSAI规格。

457单元I:乳业饲养 - 我的品种

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