1。简介清真的概念超出了产品消费,制造和服务过程。它涵盖了一致的措施,以确保从采购到消费的产品和服务的质量和安全性(Che Man&Sazili,2010; Nakyinsige等,2012)。此外,清真市场不仅限于穆斯林消费者或国家,而且还为非穆斯林市场提供了机会(Butt等,2017; Nawawi等,2019; Wilkins等,2019)。作为当代和有效的业务战略,清真原则和实践的纳入了多年来的指数增长(Shah等,2019; Zailani等,2019; Tieman,2020)。Butt等人的研究。(2017)和Zailani等。 (2019)强调了企业如何采用清真战略来保持竞争力并渗透多样化的市场。 因此,对清真概念的全面理解对于成功实施和采用企业至关重要。(2017)和Zailani等。(2019)强调了企业如何采用清真战略来保持竞争力并渗透多样化的市场。因此,对清真概念的全面理解对于成功实施和采用企业至关重要。
摘要:特定DNA靶标的分子识别不仅对于开发新药,法医研究和医学诊断,而且对清真状态的身份验证也是必不可少的。清真食品是根据伊斯兰伊斯兰教法制定的,同时也是卫生的。食品安全在确定清真食品中起着至关重要的作用,例如有益健康(安全,清洁,营养和优质食品),除了对穆斯林清真食品的要求进行的Syariah调节。因此,食品身份验证是确保符合宗教信仰的优质食品的越来越多的关注和组成部分。此外,诸如牛海绵状脑病和H5N1病毒之类的“人畜共患威胁”极大地加剧了食物对人类健康的安全需求。穆斯林或非穆斯林消费者将通过预防欺诈性混合成分和微生物威胁来保护其权利时从购买清真食品中受益。基于DNA的生物标志物可以识别不同类型的动物或微生物物种之间的区别。对特定DNA靶标的检测导致了各种不同平台的发展,例如聚合酶链反应,分子荧光团和基于纳米颗粒的测定法。本评论论文旨在描述基于DNA的平台,以保护消费者防止食品欺诈并确保安全清真食品的权利。
通讯员:Adlin Masood(电子邮件:adlin.masood@usim.edu.my) 收到日期:2019 年 11 月 27 日;接受日期:2020 年 2 月 17 日;发表日期:2020 年 2 月 27 日 摘要 韩国从韩流的国际认可中获得了经济成功,现在将清真经济视为可持续经济福祉的另一途径。将韩流概念与韩国制造的清真产品相结合是增加收入的替代途径。然而,他们的行业参与者面临着相当大的困难,因为他们对伊斯兰教的了解很少,而且只有一家韩国清真认证机构得到全球认可,因此获得清真认证很困难。利益相关者必须实施清真标准,以便将其化妆品和食品出口到亚洲和中东市场,并在其国家实现穆斯林友好型旅游。马来西亚是一个多种族国家,被普遍誉为伊斯兰经济的领导者。通过借鉴马来西亚的经验,韩国的政策制定者和商业部门将能够确定预期和实践之间的伊斯兰知识差距。 清真市场的商业成功是了解伊斯兰教的动力,并通过体验式学习成为可能。将通过分析有关清真经济、韩国经济、文化和清真意识的现有文献进行文献综述。研究结果将有助于确定应解决哪些领域以加深对清真和伊斯兰教的了解。 关键词:体验式学习、清真经济、清真化妆品、韩流、财富创造 简介 清真经济持续增长,这得益于富裕的中产阶级年轻穆斯林人口的蓬勃发展,他们对清真产品和服务的需求;他们相信忠诚并过着由古兰经和圣训规定和支配的生活并不会限制他们过现代生活的愿望。许多报告表明,清真市场不仅已成为一个新的增长部门,而且成为全球经济中的一支竞争力量。汤森路透和 DinarStandard 在其 GIER 2018/2019 报告中估计,2017 年全球伊斯兰消费已突破 3 万亿美元。报告强调,预计到 2050 年,全球有钱的年轻穆斯林人口将达到 29%,因此该行业预计将呈指数级增长。
人类社区发展的粮食文化的基本组成部分之一是宗教,通常象征其遗产和种族的社会文化方面。通过强加或禁止食用某些食物的食品法,宗教对人口的饮食习惯产生了重大影响。例如,穆斯林的生活受到一组管理伊斯兰教义(Halal)允许的行动的规则。“清真”一词从阿拉伯语中翻译为“允许”,意思是“伊斯兰教中允许和允许的一切”。非穆斯林通常将这个词与占世界人口大约四分之一的穆斯林被允许吃饭的食物相关联。这些主要是穆斯林组成部分的国家的居民,其中大多数(超过80%或约15亿人)居住在40个国家。最大的伊斯兰人口是印度尼西亚,巴基斯坦,孟加拉国,马来西亚,以及波斯湾阿拉伯国家合作委员会成员的国家。他们是巴林,卡塔尔,科威特,阿拉伯联合酋长国,阿曼和沙特阿拉伯。清真产品的消费者也是“非穆斯林”国家的人口。例如,仅在美国,大约有800万人食用清真产品。肉类清真认证的问题也与俄罗斯有关。首先,居住在俄罗斯联邦领土上的伊斯兰国家在人口方面是第二大。此外,它可能会增加向这些国家的俄罗斯农业工业产品的出口。
清真供应链越来越被认为是确保从起源到消费者的清真产品的完整性和质量的关键组成部分。在此领域内的调度提出了独特的挑战,包括需要适应严格的清真合规性,资源优化和及时交付。本研究探讨了针对清真供应链动力学量身定制的创新调度策略,强调了伊斯兰教原理与当代运营方法的整合。通过全面的审查和批判性分析,本文确定了现有的调度方法中的差距,并提出了一个概念框架,旨在提高效率,同时保持清真完整性。讨论了所提出的框架的实际含义,特别是在解决多回能供应链和跨境清真物流的复杂性时。这些发现有助于对清真供应链中的卓越运营卓越的更广泛的论述,为从业者和政策制定者提供理论见解和可行的准则。未来的研究方向被建议进一步完善清真合规性和供应链优化之间的一致性。
摘要 鉴于全球穆斯林人口不断增加,关注他们的生活方式和法规至关重要。这对于促进与穆斯林国家的贸易尤其重要,特别是因为这些国家的大多数出口商都是非穆斯林。“清真”和“哈拉姆”这两个术语在穆斯林世界中具有重要价值,因为它们分别指根据宗教准则(伊斯兰教法)允许和禁止的行为。全球贸易和在产品上贴上清真标志都依赖于这些术语。有趣的是,非穆斯林对清真产品表现出积极的态度,认为这些产品的制造方式更卫生、更美味、更安全。然而,也存在一些挑战需要解决,例如缺乏针对整个穆斯林世界的统一清真认证和法规,尤其是在全球化时代。迫切需要制定全球公认的清真准则和法规,涵盖整个供应链,包括加工、物流、技术、零售和批发、营销和品牌推广。这将确保清真食品的完整性并加强非穆斯林国家与穆斯林国家之间的贸易 关键词:清真、哈拉姆、全球化、清真认证、清真融合
如今,人们更喜欢食用具有更好营养的食物,以更健康地享受生活。但是,穆斯林还必须按照伊斯兰生活方式吃清真食物。仅食用营养食品是不够的。印度尼西亚是世界上最大的穆斯林人口,它为全球清真食品制造商和消费者提供了市场潜力。 根据印度尼西亚清真规则,在清真阳性食品清单上列出了几种区域发酵食品,并没有清真认证的要求。 对积极清真食品类别中列出的印尼发酵食品的评论是本文的主要主题。 用于审查所选主题的程序包括在线资源中查找文献,筛选主题包含以及评估,提取和讨论出版物中发现的可访问数据。 潜在的局部发酵食品品种包含在阳性清真清单中:T猿(粘性米饭和木薯),dadih和tempeh。 讨论了这些发酵食品的微生物和化学特征。 因此,这些发酵食品的功能值富含植物化学物质,抗癌(β-葡聚糖),抗氧化剂化合物(异黄酮)和益生菌成分(乳酸菌和乳酸细菌和酵母)。印度尼西亚是世界上最大的穆斯林人口,它为全球清真食品制造商和消费者提供了市场潜力。在清真阳性食品清单上列出了几种区域发酵食品,并没有清真认证的要求。对积极清真食品类别中列出的印尼发酵食品的评论是本文的主要主题。用于审查所选主题的程序包括在线资源中查找文献,筛选主题包含以及评估,提取和讨论出版物中发现的可访问数据。潜在的局部发酵食品品种包含在阳性清真清单中:T猿(粘性米饭和木薯),dadih和tempeh。讨论了这些发酵食品的微生物和化学特征。因此,这些发酵食品的功能值富含植物化学物质,抗癌(β-葡聚糖),抗氧化剂化合物(异黄酮)和益生菌成分(乳酸菌和乳酸细菌和酵母)。
开始之前 ................................................................................................ 7 工作流程示意图 ................................................................................ 7 推荐的检测布局 ................................................................................ 7 样品制备 .............................................................................................. 8 qPCR 检测准备 ................................................................................ 8 阳性对照(可选) ................................................................................ 9 推荐的 PCR 循环方案 ...................................................................... 9 数据收集 ............................................................................................. 9
每天,两个餐饮公共都有多种素食,素食和清真选择。美洲狮伍兹的餐饮公地也完全友好。无论您是检查我们的披萨线还是前往烤架,总有适合您的东西。所有菜单项均在每个电台上方的屏幕上列出。如果一个站没有屏幕,则将菜单项标记为单个产品标识符卡或通过电台的平板电脑显示。所有素食主义者和素食选择都在其名称旁边的菜单上指定,并在产品标识符卡上呼唤。清真图标将在Sneezeguards上,如果适用。在线菜单在校园网站上可用的在线菜单还包括食谱成分和营养信息。在此页面上寻找图标,以在两个餐饮下找到素食,素食和清真物品。