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World File Search System牛犊
1 湾三角洲横切牛犊
卡尔菲德湾三角洲计划是联邦政府、加利福尼亚州、地方政府和用水者之间的合作项目，旨在积极解决加州中央谷地的水管理和水生生态系统需求。这个山谷是世界上最富饶的农业区之一，北部有萨克拉门托河，南部有圣华金河。这两条河在萨克拉门托西南部汇合，形成萨克拉门托-圣华金三角洲，向西流入旧金山湾。湾三角洲是美国最大的供水系统的枢纽，为 2500 万加州人提供饮用水。据加利福尼亚州称，它每年支持约 4000 亿美元的经济活动，包括 280 亿美元的农业产业和蓬勃发展的多样化娱乐产业。该地区水资源的广泛开发促进了农业生产，但也对该地区的生态系统产生了不利影响。项目参与者认识到需要为加利福尼亚州提供高质量、可靠和可持续的水源，同时恢复和维护该地区的生态完整性并减轻洪水风险。
公牛犊的设计产仔比例为 75%
本研究部分由以下机构资助：美国农业部生物技术风险评估资助计划竞争性资助 #2015- 33522-24106；加州大学戴维斯分校学术联盟创新发展奖资助计划；农业与环境科学学院 Russell L. Rustici 牧场和牛研究基金；加州大学戴维斯分校加州农业实验站。作者特别感谢弗雷斯诺州立大学的 Randy Perry 博士和学生 Ashley Young 以及 UCCE 畜牧顾问 Rebecca Ozeran 协调从弗雷斯诺嘉吉工厂收集卵巢用于本项目。
奶牛、肉牛动物福利措施评估...
1 奶牛、肉牛和小牛犊的状况评分 1 2 奶牛和肉牛犊休息时行为的可靠性测试 7 3 奶牛、肉牛和小牛犊的清洁度评分 25 4 牛的胴体损伤、到货时死亡和屠宰时降级 31 5 奶牛、肉牛和小牛犊的跛行 35 6 牛的评分：奶牛、肉牛和小牛犊的外皮变化 43 7 牛的最终 pH 值和瘀伤评估 51 8 奶牛和肉牛的伤害和异常行为测量的可靠性 57 9 屠宰时的恐惧和伤害行为评估 71 10 牛的健康状况 77 11 牛的致晕质量评估 89 12 奶牛和肉牛的激动行为测量的可靠性 95 13 社交舔舐作为积极情绪指标的验证 113 14 农场小牛异常行为观察的可靠性 125 15 大群饲养的小牛人与动物关系的测量 131 16 奶牛人与动物关系的评估 137 17 育肥公牛人与动物关系的评估 153 18 肉牛探索行为作为积极情绪指标的验证 163 19 奶牛和肉牛社会积极行为和游戏行为测量的可靠性 175 20 行为测量的可靠性 186 189 犊牛的社会积极行为和玩耍行为 21 大型饲养的犊牛的一般恐惧性评估 195 22 奶牛和育肥公牛的一般恐惧性评估 201 23 定性行为评估 215
口蹄疫疫苗优先战略
♦ 优先为牛接种疫苗——由于病毒感染阈值低，牛很容易被感染。如果可以通过预防措施将感染牛的数量降至最低，和/或降低病毒在暴露时的传播，那么其他高危物种就可以免于接种疫苗，并通过生物安全得到保护。在疫苗供应有限的情况下，这种方法尤其值得推荐。♦ 优先为小牛接种疫苗——小牛特别脆弱，不太可能在感染后存活下来，而成年牛通常不会出现严重的临床症状。这在饲养奶牛后备母牛和公牛犊以生产牛肉的牛犊牧场等情况下尤其重要。♦ 优先考虑奶牛场——饲养场和母牛犊场更有可能从口蹄疫感染中恢复过来。此外，恢复的奶牛很少能达到感染前的产奶水平。倾倒受感染奶牛场的牛奶极具挑战性，而且不是资源的有效利用。由于奶业利润率低，这会导致财务灾难。受感染的奶牛场也使响应人员的工作变得更加复杂，因为不仅需要通过减少和处理来管理牛群，而且还需要倾倒牛奶，这在加利福尼亚州等有严格环境保护署规定的州尤其具有挑战性。
科学计划草案
2020组的软管乳制牛犊在预防前的体重增加比单独容纳的犊牛：荟萃分析。J. P. Donadio* 1.2，K。T. De-Sousa 1，R。N. S. Torres 1，T。C. Alves 3，M。J。Hotzel 4，M。J。Hotzel 4和M. Deniz 1，1牛奶牛研究小组，兽医医学和动物科学系，BOTUCATU，BOTUCATU，BOTUCATU，BOTUCATU，BOTUCATU Botucatu，Sao Paulo，巴西，3 Embrapa东南牲畜，Sao Carlos，圣保罗，巴西，4个应用伦理学和动物福利实验室，Zootechnics and Animal Welfare，Zootechnics and Rural Development，Santa Tana Catarina，Santa Catarina，Florianópolis，Florianópolis，Santa Cataarina，Santa Catarina，Brazil，Brazil。
美国进口牛肉市场
• 1 月 1 日，美国牛存栏比去年同期下降 0.6%，肉牛存栏下降 0.5%，生产商表示他们打算保留更少的小母牛（-1%）用于肉牛和奶牛替换。 • 母牛犊生产商在 2024 年增加的母牛数量少于他们移除的母牛数量，导致母牛数量减少。鉴于今年年初繁殖的肉牛数量下降，美国母牛数量不太可能在 2025 年增加。 • 进口牛肉价格短期内保持稳定，因为最终用户面临美国对加拿大和墨西哥牛肉征收关税的不确定性增加，但也面临经济下滑的风险。 • 加拿大和墨西哥牛肉和牛进口量可能占美国市场牛肉消费量的 14%。 • 澳大利亚和新西兰产品的供应量有所增加。我们目前的预测显示，1 月份澳大利亚对美国的牛肉出货量超过 24k 吨，比去年同期高出 20%。