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World File Search System食品行业
食品行业中的人工智能
摘要。地球人口的增长需要应用创新的技术解决方案来满足人口的营养需求。人工智能是工业 4.0 技术工具包的一部分，在现代社会中具有强大的变革作用，被视为提高包括食品工业在内的许多行业生产力、效率和创新的战略因素。2021 年全球食品和饮料人工智能市场价值 44.9 亿美元。预计到 2029 年，该市场将以 45.4% 的复合年增长率 (CAGR) 增长至 834 亿美元。食品行业中每个工业企业的主要目标都是以尽可能低的成本生产高质量的产品。通过快速质量控制和结果可视化，人工智能的应用有助于保持制造产品的更高质量。人工智能可以实时汇总和分析数据，提出改进运营活动的建议，可以分析数据、发现趋势并推荐提高效率的行动。人工智能在食品行业实施的结果有助于推动市场的增长。
多丙酮酸在食品行业的应用
摘要：食品行业一直在寻找创新的方法，以确保消费者获得最高质量。新提案包括使用多碳酸酯（PCL），这是一种常用的生物聚合物，可在许多有机溶剂中溶于作用。PCL功能可以通过与其他聚合物和生物活性分子的混合物进行修改，以扩大其在食品行业中的应用。例如，包装和活性物质的发展是基于PCL的。本评论探讨了PCL在食品行业中的应用，涵盖了其作为可生物降解的活动包和封装代理的作用。评论强调了在食品行业中这种聚合物的潜力。
食品行业的机器学习和人工智能
人工智能 (AI) 是能够执行通常需要人类智能才能完成的任务的计算机系统的理论和设计。随着食品行业竞争的加剧和需求的不断增长，该行业已开始使用人工智能技术来最大化利润并发现接触和服务消费者的新方法。人工智能已成功应用于诸如对新鲜农产品进行分类、供应链管理、监控食品安全合规性、高效的现场清洁系统、预测消费者偏好以及以更高的效率开发新产品并节省时间和资源等应用中。本文重点介绍了机器学习和人工智能在食品行业各个领域的应用，并深入了解了机器学习和人工智能在食品行业的未来前景。
人工智能 (AI)、食品行业和消费者
关键要点 • 近年来，人工智能的使用加速，并显著改变了众多行业，包括杂货和食品服务行业。• 人工智能在零售和服务业的应用创造了许多机遇和挑战。• 杂货商和食品服务运营商正在从在运营中使用基于人工智能的应用程序和技术中受益，这使他们能够为客户提供更加个性化、实惠和可持续的体验。• 社会、技术和经济障碍可能会阻碍加拿大食品行业使用人工智能。• 大多数加拿大人不知道如何看待人工智能，但许多人害怕它。• 不信任使用人工智能的食品公司的加拿大人几乎是信任的加拿大人的两倍。• 食品行业需要使用人工智能来满足不断变化的消费者偏好、行为和需求。• 通过道德实践和透明度建立消费者对人工智能使用的信任对于食品行业至关重要。
对食品行业包装最新进展的审查
摘要 - 有效的食品包装提供了许多目的。它可以用作容纳和运输食品的容器，以及保护食物免受外部污染的障碍，例如水，光，气味，细菌，灰尘和机械损坏，通过保持食物质量。包装还可能包括保持产品的水分含量或气体成分一致的障碍。此外，便利性在包装中至关重要，并且渴望快速打开，分发和重新密封包装，以维持产品质量，直到充分消费。为了促进交易，鼓励销售并告知内容和营养属性，包装必须具有交流性。用于储存食物的范围很大，可用于修改的氛围包装，智能包装，主动包装和受控氛围包装。主动包装具有多种用途，包括二氧化碳吸收剂和发射器，氧气清除剂，抗菌剂和水分控制剂。智能包装是智能包装的另一个术语。可食用的包装，自冷和自热包装，微包装和水溶性包装是包装材料的一些进步。
食品行业精益制造技术 - ILO
全球食品加工和营销价值链现在比以前更加紧密，进入这些价值链已成为埃及食品加工行业至关重要的动态竞争优势的重要来源。埃及必须利用这些全球价值链，既要建立有竞争力的国内企业，也要吸引国际公司。埃及食品加工业有许多潜在优势，例如农业气候条件非常好、劳动力成本低、熟练劳动力供应增加、靠近欧洲和海湾市场、商业环境不断改善，这些都反映在其最近的表现非常令人鼓舞。然而，小型、家庭和微型食品加工行业表现不佳，几乎没有采取任何措施提高其竞争力，因此出口业绩非常低。
:WELL_NZ——重塑新西兰的食品行业……
Te Puna Whakaaronui 是新西兰第一家初级产业智库。Te Puna Whakaaronui 的成立是“适应更美好世界”加速路线图下的一项重要行动，并履行了初级产业委员会对泛行业思想领导力的建议。它将在未来 10 年支持新西兰食品和纤维行业的转型。Te Puna Whakaaronui 的作用是帮助领导、协调和实施转型；通过与毛利人和行业参与者合作提供思想领导力、战略见解和建议。
食品行业的生物膜文章：微生物...
一些C. J。;尤利西斯A.R.; Damis F. A。;这个K. C.在盆栽的保留和花盆中的生物膜控制。销售攻击。大象评论，第7卷，第7页。 1-15。2019。Ball，d。; Alessandris，A。; García，M。J。Beltru。 脂质同情，物理学界面的作用和这种脂肪微生物作用的分子中的作用。 《生物学杂志》，第252页，n.2，p。 131-157。 2019。 Bridier，A。; Sanch-Vizete，P。; Guilbaud，M。； Piard，J.C。; Naitali，M。； Briand，R。病原体相关的生物膜持久性。 微生物学，第45页，第45页。 167-178。 2015。 Buiate，Ana Beatriz Charce；零件lopes andrade。 Campylobbaster Biolimes spp。 生物圈百科全书。 中央大会。 女人，v.16，n.3 2019。 Carrascosa，c。; Raheem，D。； rmes，f。; Saraive，A。; Raposo，A。食品行业中的微生物拳击 - 全面复兴。 国际环境崇拜与公共卫生杂志，第18卷。 4。 2021。 Charvery，A。C. P。; Ribeiro R. A. C. Zago S。; Bonnas D.S.在联盟的加工中，微生物生物膜的格式和抗性。 饼干百科全书。 中央大会，妇女，第16页，n.3 2019。 Camargo，A。C。；伍德沃德·J·J。 Ruben C. D。; Nero L.A.粮食加工中的单核细胞促进，大陆和人类拉类：巴西场景。 病原体食品Borne，第14页，第1页。 623-636。Ball，d。; Alessandris，A。; García，M。J。Beltru。脂质同情，物理学界面的作用和这种脂肪微生物作用的分子中的作用。《生物学杂志》，第252页，n.2，p。 131-157。2019。Bridier，A。; Sanch-Vizete，P。; Guilbaud，M。； Piard，J.C。; Naitali，M。； Briand，R。病原体相关的生物膜持久性。 微生物学，第45页，第45页。 167-178。 2015。 Buiate，Ana Beatriz Charce；零件lopes andrade。 Campylobbaster Biolimes spp。 生物圈百科全书。 中央大会。 女人，v.16，n.3 2019。 Carrascosa，c。; Raheem，D。； rmes，f。; Saraive，A。; Raposo，A。食品行业中的微生物拳击 - 全面复兴。 国际环境崇拜与公共卫生杂志，第18卷。 4。 2021。 Charvery，A。C. P。; Ribeiro R. A. C. Zago S。; Bonnas D.S.在联盟的加工中，微生物生物膜的格式和抗性。 饼干百科全书。 中央大会，妇女，第16页，n.3 2019。 Camargo，A。C。；伍德沃德·J·J。 Ruben C. D。; Nero L.A.粮食加工中的单核细胞促进，大陆和人类拉类：巴西场景。 病原体食品Borne，第14页，第1页。 623-636。Bridier，A。; Sanch-Vizete，P。; Guilbaud，M。； Piard，J.C。; Naitali，M。； Briand，R。病原体相关的生物膜持久性。微生物学，第45页，第45页。 167-178。2015。Buiate，Ana Beatriz Charce；零件lopes andrade。 Campylobbaster Biolimes spp。 生物圈百科全书。 中央大会。 女人，v.16，n.3 2019。 Carrascosa，c。; Raheem，D。； rmes，f。; Saraive，A。; Raposo，A。食品行业中的微生物拳击 - 全面复兴。 国际环境崇拜与公共卫生杂志，第18卷。 4。 2021。 Charvery，A。C. P。; Ribeiro R. A. C. Zago S。; Bonnas D.S.在联盟的加工中，微生物生物膜的格式和抗性。 饼干百科全书。 中央大会，妇女，第16页，n.3 2019。 Camargo，A。C。；伍德沃德·J·J。 Ruben C. D。; Nero L.A.粮食加工中的单核细胞促进，大陆和人类拉类：巴西场景。 病原体食品Borne，第14页，第1页。 623-636。Buiate，Ana Beatriz Charce；零件lopes andrade。Campylobbaster Biolimes spp。生物圈百科全书。中央大会。女人，v.16，n.32019。Carrascosa，c。; Raheem，D。； rmes，f。; Saraive，A。; Raposo，A。食品行业中的微生物拳击 - 全面复兴。国际环境崇拜与公共卫生杂志，第18卷。 4。2021。Charvery，A。C. P。; Ribeiro R. A. C. Zago S。; Bonnas D.S.在联盟的加工中，微生物生物膜的格式和抗性。饼干百科全书。中央大会，妇女，第16页，n.32019。Camargo，A。C。；伍德沃德·J·J。 Ruben C. D。; Nero L.A.粮食加工中的单核细胞促进，大陆和人类拉类：巴西场景。病原体食品Borne，第14页，第1页。 623-636。2017。Capelletti，R。V.生物膜中的杀生物活性评估