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私人餐厅
Manuela的私人餐厅展示了一个装饰着七米长的椭圆形的24个座位餐桌和Rashid Johnson设计的鲜艳的红色定制地毯。‘Broken Men Table' (2024) has been created specifically for Manuela and is Johnson's first table, With a mosaic surface comprised of handmade artisanal and industrial tiles, spray paint and smashed mirrors, ‘Broken Men Table's collage-like composition, cracked colors and abstracted faces recall Johnson's ‘Anxious Men' and ‘Broken Men' series, in which the human figure is pushed to breaking point.在这些繁华的构图中，人脸的基本效果被提出，他们的野性和激动的表情对个人和集体身份都反对改变社会现实。在这些早期作品中，约翰逊说：“我正在努力说明大量不同的人，与此同时，他们可能都是我。”地毯是与位于英国的定制地毯设计公司Tessere密切合作创建的。以椭圆形的形状设计，以反映Manuela的私人餐厅的结构，“破碎的男人桌子”借鉴了约翰逊的“神绘画“新的一天”（2023年），其令人震惊的视觉效果（2023年），这是一项抽象而几乎几何的作品，它具有限制性和重生的主题。将一系列杏仁形状印象深刻的深红色印象深刻，图像在重叠的圆圈的交汇处播放，并巩固了介于两者之间的束缚空间。在这幅画上，约翰逊说：“我碰巧有一天和家人躺在外面。我闭上了眼睛，我抬头看着太阳。这是温暖的一天。还回忆起眼睛转向他们的侧面，约翰逊对他无法解释但感觉到内心的事物的崇敬表示赞同，这是他视觉词典的强大新补充。我看到了我的眼睛后面的红色，我对自己说，这非常简单：我要称呼上帝。”在开放式餐厅和私人用餐空间之间，客人会发现“新的 - 潮汐”（2024年），这是一种特定的艺术品和功能性物品，专为纽约曼努埃拉（Manuela），由纽约曼努埃拉（Manuela），由著名的不列颠尼日利亚时装设计师和策展人Duro Olowu。既是窗帘又是房间分隔器，它是由刻有缝线的面料的组合组成的。Duro设计的纺织品与他在多年内收集的古董织物配对。老式的三件饰物散布在整个水平和垂直镶板中，作为“故意入侵”，用杜罗的话说，它旨在提示“墙壁和空间的重新构想和重新构想和重新定义”。这些直观和有色的抽象作品是重复的，而工艺，制作和组合的要素与Duro的其余艺术实践保持一致。
Oracle 餐厅咨询服务
附加服务 12 Oracle Restaurants 咨询专业服务 - 每小时 12 Oracle Restaurants 专业服务和咨询 - 每小时 13 Oracle Restaurants 功能帮助台软件恢复服务 15 Oracle Restaurants 销售点软件恢复服务 16 Oracle Restaurants ECMS 配置服务 - 每小时 17 Oracle RES 3700 销售点软件更新服务 18 Oracle Restaurants 集成服务培训 - 每小时 20 Oracle Restaurants 信用卡本地 POS 网关 Merchant Link 设置费 21 Oracle Restaurants 信用卡本地 POS 网关 Merchant Link 服务变更 22
餐厅应急行动计划
尚未恢复供水的餐厅可以向当地卫生部门提交紧急运营计划证明，以符合 NC 食品法典 8 404.11。如果业主/经理证明所有要求均已满足，则设施可以在提交后重新开放。健康和安全要求包括：• 由于上述挑战，餐厅可能需要根据可用水量和餐厅运营程序来限制或简化菜单。如果可能，应随紧急运营计划一起提交菜单副本。• 水必须来自安全来源，例如市政供水系统、经批准和测试的社区水井、供水公司或瓶装水。如果您需要依靠储水车、水箱和其他容器，请确保它们是为饮用水设计的。如有疑问，您可以索取设备规格表或设备图片的副本。并且必须使用饮用水软管填充水容器和水箱。• 餐厅应确保市政管道系统没有交叉连接或回流，即使它没有运行。连接处应安装经批准的防回流装置。餐厅必须提供重力流洗手水。此处可以看到临时洗手装置的图片。
人工智能在餐厅中的作用
执行摘要 随着等待时间延长、生产错误、供应链挑战和劳动力短缺持续存在，餐厅正在转向人工智能 (AI) 来缓解和纠正问题领域。虽然餐厅中人工智能的流行想法让人联想到由训练有素的机器人组成的厨房，但这绝不是该技术的现实。人工智能改变餐厅运营的最常见方式是减少人为错误、控制不断上升的成本、提高生产准确性、遵守安全标准以及重新定义客户体验。餐厅经营者可以从旨在提高产能、提高预测精度和加速生产同时促进增长的人工智能流程中受益。此外，可以指派支持人工智能的机器和虚拟助手有效地进行客户沟通、预订和推荐，同时提供适当的订购。全球信息技术提供商、《2021 年人工智能战略观点调查》报告发布者国际数据公司 (IDC) 指出，人工智能的主要业务目标是加速创新、提高运营效率和增强客户体验。调查结果基本确立了人工智能是可持续竞争优势的关键。Lightspeed analytics 的《2021 年全球酒店业状况报告》预测，在可预见的未来，美国餐厅的人工智能将稳步增长。该研究指出，至少有 50% 的运营商计划在短期内实施某种形式的人工智能技术，并显示 47% 的全方位服务餐厅 (FSR) 运营商和 37% 的快餐店 (QSR) 运营商认为人工智能能够简化运营并帮助度过疫情。人工智能可以分为三个主要学科：机器学习、计算机视觉和自然语言处理。机器学习涉及能够随着时间的推移从处理后的数据中得出结论的数学算法。例如，根据历史观察准确预测销售量的能力。计算机视觉涉及基于数字图像或视频获取高级理解。例如，使用面部识别开发视觉身份验证。自然语言处理涉及计算机与人类语言之间的交互。例如，将语音邮件转录为文本的过程。可以这么说，餐饮业正在通过数据处理获得的洞察力和期望，寻找应用人工智能的可靠方法。AI 生命周期 在 phData 指南“如何实施成功的 AI 战略”中，作者指出了 AI 项目生命周期的各个阶段。四个项目阶段是：发现、建模、部署和监控。
今天的餐厅收入多元化
太空合作伙伴关系较小的运营或寻求扩展的运营，可以考虑与互补业务合作以开设共享空间。拥有共享空间将减少一家公司的开销费用，并为这两家公司建立客户。例如，餐厅应考虑与修复设备，自行车，计算机等的商店合作，以便客户在等待其产品进行维修时可以在餐厅用餐。共同工作的空间和讲座和谈判的区域非常适合促进餐厅，并提供可以在中心地点享用的小吃和饮料。图书馆，零售商店，银行和活动空间可能具有互补业务的潜力。餐馆老板应该寻找顾客参观三十分钟或更长时间的公司，因为这些企业可以为餐馆老板提供迎合的客人提供服务。
可持续营销作为餐厅的经营策略......
摘要 COVID-19 改变了企业的经营方式。食品和饮料行业，尤其是餐馆，受到疫情的严重影响。顾客在购买食物和外出就餐时感到害怕、谨慎和焦虑。因此，餐馆老板必须设计能够赢得顾客信任、减少顾客恐惧、最大限度地减少顾客不安全感以及让他们更方便地享用餐馆美食的策略。本文旨在探讨餐厅如何在其商业战略中采用可持续营销组合，尤其是在新常态下。通过在线平台采访了六位餐馆老板。访谈结果作为可持续营销的“商业案例”呈现。本研究的结果可以帮助餐馆老板了解可持续营销并将其用作商业战略。关键词：商业战略、COVID-19、新常态、餐馆、可持续营销简介世界卫生组织 (WHO) 将 COVID-19 定义为由一种新型冠状病毒引起的（WHO，nd）。这种传染病于 2019 年 12 月首次发现，并迅速蔓延至全球，成为真正的大流行病，对包括食品和饮料行业在内的全球经济产生了重大负面影响（Chowdhury、Sarkar、Paul 和 Moktadir，2020 年）。
