FGIS 通过制定质量标准、通过联邦、州和私人实体网络提供公正的检验和称重服务以及监控/执行修订后的 USGSA 合规性,促进谷物、油籽和相关产品的营销。FGIS 管理 USGSA 制定的统一的国家谷物检验和称重计划。USGSA 的服务以收费方式提供,适用于出口和国内谷物运输。USGSA 要求对出口谷物进行检验和称重,禁止在谷物检验和称重方面采取欺骗行为,并对违规行为进行处罚。USGSA 还要求在装运前对所有从美国出口的玉米进行黄曲霉毒素检测,除非合同规定不需要进行检测。
原发性肝恶性肿瘤包括肝细胞癌 (HCC) 和源自实质的肝内胆管癌。此外,源自间叶组织的罕见原发性病变会发展为肝肉瘤。HCC 是全球第六大常见肿瘤,也是癌症相关死亡的第四大原因,约 90% 的肝恶性肿瘤患者为 HCC,由于其自然病程大多无症状 ( 1 )、高复发率以及对晚期 HCC 的治疗策略无效 ( 2-5 ),预后不良(图 1)。乙肝病毒 (HBV) 感染是未接种疫苗人群罹患 HCC 的独立高风险因素,主要发生在亚洲和萨兰以南非洲 ( 6 )。此外,丙型肝炎病毒 (HCV) 感染、饮食暴露于黄曲霉毒素B1、酒精性肝病 (ALD) 和非酒精性脂肪性肝病 (NAFLD) 已成为发达国家 HCC 的主要原因 ( 7,8 )。
摘要:动物饲料的霉菌毒素污染是动物健康和食品安全的一个复杂问题。受动物饲料官方控制的最散布的霉菌毒素是黄曲霉毒素B1(AF),Zearalenone(Zea),脱氧核烯醇(DON),Ochratoxin A(Ocra),富莫诺蛋白(Fumonisins(Fumo)(Fumo)和T-2/HT-2-2-2毒素。这项工作描述了五年监测的结果,重点是评估动物饲料的霉菌毒素污染。通过认可的ELISA进行分析确定。获得的结果显示了一种非警报的情况,根据欧洲法规编号的最大残留限制(MRL),将几个样本“不合格”。574/2011。在来自2个意大利区域的722个分析样品中,Apulia和Basilicata,14个样品的特征是霉菌毒素浓度高于相关MRL的浓度。特别是,分别用于DON,AF和ZEA的5、4和5个不合规的样本。这项研究还评估了霉菌毒素类型与饲料使用之间的可能相关性,特别关注动物对霉菌毒素的敏感性。
由于尿酸酶基因的进化突变,尿酸酶存在于细菌、真菌、酵母、植物和除人类以外的哺乳动物中 [6]。这种酶主要位于肝脏中,四聚体与分子量为 32-33 kDa 的亚基的过氧化物酶体结合 [7]。尿酸酶负责肝细胞过氧化物酶体中晶体核心的形成 [8]。尿酸酶因治疗痛风性关节炎而广为人知,痛风性关节炎是一种常见的炎性关节炎。体液中尿酸浓度升高(儿童 3.6 mg dl -1,男性 > 7 mg dl -1,女性 6 mg dl -1)会导致一种称为高尿酸血症的疾病,其中血液中尿酸钠晶体的积聚会导致关节内和关节周围疼痛和炎症 [9]。人类痛风的原因之一是缺乏尿酸酶 [10]。尿酸酶的使用会导致血浆尿酸水平下降,这是治疗高尿酸血症和痛风的替代方法。最初,来自黄曲霉的天然尿酸酶被用于治疗高尿酸血症、痛风、预防和肿瘤
2020年,据统计,全球原发性肝癌新发病例为90.6万,占所有恶性肿瘤的第六位,新发死亡人数为83万,占所有恶性肿瘤的第三位(1-3)。肝细胞癌(HCC)占原发性肝癌的75%-85%(4)。HCC严重威胁人类健康,特别是亚洲发展中国家,与HCC相关的主要危险因素是病毒(慢性乙型和丙型肝炎)、代谢(糖尿病和非酒精性脂肪肝)、毒性(酒精和黄曲霉毒素)和免疫系统疾病(5)。由于HCC早期无症状且缺乏特异性的生物标志物,大多数HCC患者诊断时已是中晚期(6,7)。手术切除、肝移植以及一些局部区域治疗如肝动脉化疗栓塞、射频消融等常作为HCC的根治性治疗手段(8),但仅有30%~40%的HCC患者能够接受根治性治疗,其余60%~70%的患者只能接受非根治性治疗,如经动脉化疗栓塞、分子靶向药物治疗(9)。尽管HCC的根治性治疗在临床上已取得一定进展,但部分患者仍需进一步的肝动脉化疗栓塞治疗。
抽象的曲霉曲霉被认为是负责引起疾病并损害食物和饲料商品的真菌之一。这种真菌能够产生对人和动物都有有毒特性的霉菌毒素。A. flavus的污染跨越了广泛的范围,从田间种植开始,一直延伸到存储设施。一种管理这种真菌的替代方法涉及其增长环境的修改。微生物固有地具有最低水活性(W)对其代谢过程至关重要的价值。这项研究的目的是修改A W值以抑制A. flavus的生长。这项研究是使用补充甘油和蒸馏水的PDA培养基在体外进行的,以建立0.90、0.92、0.95和0.97的W条件。在孵化后的第七天,结果表明,对于0.90,a表现出对氟曲霉生长的显着抑制作用,平均菌落直径为1.34 mm,其次是0.92,然后0.92为1.54,然后0.95为1.83 mm,0.97为1.97 mm。相反,使用0.90的治疗显示最低的抑制作用(1.34 mm),0.97的抑制作用显示最高(1.84 mm)。所有改良的水活性处理都对黄曲霉的生长产生了影响。随着A W值的降低,A. flavus的生长变得越来越受到限制。关键字:曲曲霉,水活动(A W),菌落直径
鉴于各种疾病的患病率越来越多,以及与之相关的具有挑战性和昂贵的治疗方法,营养作为预防和治疗因素的重要性得到了充分认可。益生菌是消化系统中的活细菌,可以在功能食品中生产和使用,从而为许多疾病提供预防,改善和治疗。可以使用益生菌和益生菌治疗各种疾病,例如乳腺癌和大肠癌,过敏,腹胀,便秘,糖尿病,阿尔茨海默氏症,肥胖,心血管疾病以及诸如HIV之类的感染性疾病。审查的研究证实了这一现实,强调了产生和使用益生菌的重要性。使用诸如封装和可食用膜之类的方法增加了益生菌在不同条件下的生存能力。此外,诸如乳糜泻和乳糖不耐症之类的疾病是益生菌通常可以控制症状的重要疾病。益生菌可用于广泛的应用,包括水产养殖,农产品,养蜂,牲畜,家禽养殖以及各种食品工业产品,例如乳制品,肉类产品,面包和果汁,从而显着影响公开健康。在这方面,可以使用益生菌来解决乳制品中的黄曲霉毒素存在问题,这非常重要。考虑到环境污染和食物浪费问题,益生菌可用于改善土壤并以食物浪费为益生元。本评论旨在关注使用益生菌和生物学后的各个方面,包括生产阶段,食品行业产品及其治疗和工业影响。
摘要Siddha系统是印度南部的传统系统,尤其是在泰米尔纳德邦。thylam(药油)是32种内部药物之一。karunkozhi thylam(KKT)用于治疗vatha病(退化性疾病)。定性和定量分析可确保药物的质量和安全性,并最大程度地减少污染和掺假风险。Weight/ml, refractive index (RI), density, iodine value (IV), acid value (AV) were analyzed as standardization parameter and GC-MS were employed to identify the active compound and test for heavy metals (lead, cadmium, mercury, arsenic), microbial contamination, test for specific pathogen (E.coli, Salmonella spp., Staphylococcus aureus,铜绿假单胞菌),农药残留(有机氯,有机磷,拟除虫菊酯),黄曲霉毒素的测试(B1,B2,G1,G1)用作安全措施。结果表明RI为1.457,密度为1.213g/cm 3,IV为108.12g I/100g,AV为0.86mg KOH/g。安全参数在可接受的限制之内。GC-MS显示具有抗炎活性的油酸和N-六核酸的存在。本研究为KKT建立了标准化协议,以确保质量,安全性和功效。这些发现对法规合规性具有重要意义,并提出了进一步研究的领域。
肝细胞癌是全球第四大恶性肿瘤,是肝脏类癌症的主要原因,到 2030 年,每年将导致 100 多万人死亡 [1]。急性肝炎和急性肝衰竭是最严重的疾病,需要通过释放 IL-6、TNF-α 和升高的丙氨酸氨基转移酶、天冬氨酸氨基转移酶、碱性磷酸酶和甲胎蛋白进行早期诊断,这些酶会导致健康肝脏发展为脂肪肝(称为脂肪变性),然后发生炎症,导致肝细胞癌 [2]。大多数 HCC 病例是由 HCV 和 HBV 等病毒、糖尿病和肥胖、酒精相关疾病、非酒精相关疾病、致癌物(如黄曲霉毒素化合物)引起的 [3]。HCC 是最常见的癌症,由于 HCV 和 NLFD 的死亡率,其在癌症中的死亡率很高。在巴基斯坦,HCC 的发生率很高,这是因为 HCV 的流行和死亡率很高 [4]。肝癌的主要治疗方法是化疗、放疗、移植和手术。由于大多数病例诊断时已是晚期,无法进行手术,药物是肝癌的唯一治疗方法 [5]。大多数肝癌患者对药物的耐药性越来越强。药物治疗是无法进行手术的患者的最佳选择。肝癌通常对化疗药物产生耐药性,因为这会阻碍肝癌治疗。近年来,靶向药物和免疫检查点抑制剂被引入治疗 [6]。
什么是癌症? 它由正常细胞转化为肿瘤(癌症)细胞,经过多阶段从癌前病变发展为恶性肿瘤。 这些变化是人体遗传因素与三类外界因素相互作用的结果,包括: 物理致癌物,如紫外线和电离辐射; 化学致癌物,如石棉(不可燃)、烟草烟雾成分、酒精、黄曲霉毒素和砷 生物致癌物,如某些病毒、细菌或寄生虫感染。 肿瘤的发病率随着年龄的增长而急剧上升,很可能是因为某些癌症的风险随着年龄的增长而增加。 总体风险的积累与细胞修复机制随着年龄增长而变得不那么有效的趋势相结合。世卫组织的回应:2017 年,世界卫生大会通过了《综合方针背景下的癌症预防与控制革命》,敦促各国政府和世卫组织加快行动,实现《2013-2020 年预防和控制非传染性疾病全球行动计划》和《2030 年联合国可持续发展议程》中规定的减少癌症过早死亡的目标。世卫组织和国际癌症研究机构与国际原子能机构等其他联合国组织及其合作伙伴合作,以: 加大对癌症预防和控制的政治承诺; 协调和开展人类癌症及其致癌机制研究; 监测癌症负担(作为全球癌症登记倡议工作的一部分); 确定“最佳方案”和其他具有成本效益的癌症预防和控制优先策略;