唐纳德·特朗普认为喝苏打水可以杀死癌细胞，而芬达不是不健康吗？穆罕默德·奥兹博士在播客上分享的评论引发了关于无糖汽水、垃圾食品、健康科学和快餐文化的辩论。讨论内容包括小唐纳德·特朗普、小罗伯特·F·肯尼迪以及特朗普在白宫的饮食习惯。
Beef is making a comeback – does it fit into a healthy diet?
蛋白质热潮如火如荼，牛肉消费量不断增加，尤其是在美国，卫生机构正在推广红肉作为最佳饮食的一部分。那么，我们到底应该吃多少牛肉，它对我们的健康有何影响？
Diets Built Around Plants Linked to Slower Biological Aging
Luis Prada，副 美国一项大型研究分析了近 5,000 人，将植物性食品饮食与减缓生物衰老联系起来。这意味着它不会减慢......的物理外观
《柳叶刀胃肠病学和肝病学》发表的一项新研究显示，全球范围内与代谢功能障碍相关的脂肪肝病例激增，到 2023 年，受影响人数将达到 13 亿，自 1990 年以来增长了 143%。根据全球疾病负担研究的数据，该报告预计，到 2050 年，由于肥胖、高血糖和生活方式改变，MASLD 患病率可能达到 18 亿。城市化。
Simple changes can save your life from unhealthy diets
饮食习惯对我们的健康起着巨大的作用，但许多人并没有意识到他们的日常食物选择有多重要。美国心脏协会在《循环》杂志上发表的一项新科学声明表明，不健康的饮食极为常见，并且与严重的健康问题密切相关。根据 […] 这篇文章，简单的改变可以挽救你的生命，使其免受不健康饮食的影响，该文章首先出现在 Knowridge 科学报告上。
‘Cost of eating’ crisis: price of school lunches up by a third in parts of England
独家：自由民主党发现，随着成本上涨，自2019年以来的增长也超过了免费学校餐的资金。根据自由民主党披露的数据，英格兰部分地区的学校午餐价格上涨了三分之一以上，增加了生活成本危机期间学校财务和家庭预算的压力。有两个孩子的家庭每年可能面临超过1,000英镑的学校午餐费用，自去年以来上涨了200多英镑根据该党的估计，2019 年，由于通货膨胀以及能源和员工成本上升。继续阅读...
A very-low-carb diet may be more beneficial than a popular heart-healthy diet
如今，许多成年人面临严重的健康问题，例如高血压、糖尿病前期或 2 型糖尿病。这些情况在超重或肥胖的人中更为常见。它们共同作用会增加患心脏病、中风、肾衰竭和早逝等危及生命的疾病的风险。正因为如此，医生经常推荐[…]这篇文章《极低碳水化合物饮食可能比流行的有益心脏健康的饮食更有益》首先出现在《Knowridge Science Report》上。
Isotope analysis reveals sustainable diet of ancient culture
骨骼的化学分析证明了塞尔维亚古代社会饮食的稳定性，表明饮食在 550 多年的时间里一直保持稳定。
Even “Failed” Diets May Deliver Long-Term Health Gains, Study Finds
体重减轻和恢复的反复循环可能会带来持久的代谢益处。内盖夫本古里安大学研究人员的一项新研究表明，备受批评的“溜溜球节食”循环可能并不像以前认为的那么有害。事实上，反复尝试减肥可能会持久改善代谢健康，[...]
How ‘nutritious’ is the diet that social media feeds us?
算法向我们提供他们认为我们可能会喜欢的东西。问题是：这往往对我们的大脑来说是一种真正不健康的饮食方式。
This Simple Eating Habit May Help You Lose More Weight
每天吃同样的饭菜可能是减肥的令人惊讶的简单技巧。根据美国心理学会的研究，遵循可预测的饮食习惯，包括重复进餐和保持每日卡路里摄入量稳定，可能有助于更大程度地减轻体重。这项研究今天（3 月 26 日）发表在《健康心理学》杂志上，发现成年人 [...]
Almost half of primary teachers in England see pupils with eating disorders, survey finds
对 10,000 名教师进行的民意调查还发现，“压倒性”的考试焦虑和旷课率上升与心理健康状况不佳有关。英国最大的教育联盟的一项调查显示，几乎一半的小学教师“至少偶尔”看到有饮食失调的学生，在中学阶段这一比例上升到五分之四。这项调查结果是在对英国公立学校的 10,000 名教师进行的关于学生心理健康的调查中得出的，调查结果还揭示了中学和中小学教师“压倒性”的考试焦虑。支持学生的辅导员数量不断减少。继续阅读...
A gut microbe linked to the Mediterranean diet boosts muscle strength in mice
研究人员正在探索利用肠道细菌来增强肌肉力量的前景，在专注于在小鼠中发挥作用的微生物之后
Mediterranean diet may boost mitochondrial signals linked to heart and brain health
一项研究揭示了地中海饮食的益处与线粒体微生物蛋白有关，强调了它们在衰老和疾病风险管理中的作用。
半个世纪以来，传统的公共卫生信息没有改变：减少饱和脂肪、计算卡路里、多运动。但是经过同行评审的机构越来越多......
Tooth Enamel Reveals What Early Mesopotamians Ate
Paul Arnold，Phys.org 通过研究几千年前文明的饮食，我们可以了解他们的生活和社会结构。虽然实际的食物残存很少，而且......
MIND diet may slow brain aging by 12 years, new study finds
一项新研究表明，我们每天吃的东西可能对我们的大脑衰老起着重要作用。研究人员发现，结合地中海饮食和降血压饮食的饮食可能有助于减缓与衰老和阿尔茨海默病等疾病有关的大脑变化。 […]新的研究发现，MIND 饮食后可能会延缓大脑衰老 12 年，该研究首先出现在 Knowridge Science Report 上。
High-fat diets let gut bacteria enter the brain
一项针对小鼠的新研究表明，肠道细菌可以直接进入大脑，对神经健康具有潜在影响。
