Plant-Based Diet Linked to Lower Alzheimer’s Risk, Study Finds
研究人员发现，就痴呆症风险而言，并非所有植物性饮食都是相同的。研究结果表明，随着人们年龄的增长，某些长期饮食模式可能会微妙地影响大脑健康。根据发表在 [...]
Widely Criticized Keto Diet Study Retracted
Avery Orrall，撤稿观察 2025 年发表的一篇论文声称生酮饮食不会促进动脉斑块的形成，该论文在该研究方法受到广泛批评后被撤回......
Just 4 Weeks of Simple Diet Changes Reversed Signs of Aging in Older Adults
短期饮食改变可能会降低老年人的生物年龄，尤其是低脂肪或多以植物为主的饮食模式。如果仅仅改变几周的饮食习惯就能让你的身体在生物学上显得更年轻呢？悉尼大学的一项新研究表明，减少膳食脂肪或动物性蛋白质的老年人[...]
A a smarter Mediterranean diet can cut diabetes risk by nearly one-third
医生多年来一直警告说，2 型糖尿病正在世界范围内迅速传播。现在有数百万人患有这种疾病，预计未来会有更多人患上这种疾病。糖尿病可以在出现严重问题之前数年悄然损害身体。它会增加患心脏病、肾衰竭的风险，[…]《更明智的地中海饮食可以将糖尿病风险降低近三分之一》的帖子首先出现在 Knowridge Science Report 上。
The bite that can rewrite your diet — and the researchers trying to fight it
被蜱虫叮咬后，吃红肉等食物可能会引起某些人的过敏反应。这篇文章可以改写你的饮食习惯——以及研究人员试图对抗它的方法，首先出现在《今日佐治亚大学》上。
Spotlight: Reimagining Funding for Healthy Eating and Active Living in Los Angeles County
本资源介绍了跨部门联盟 Nutrition Access LA 如何获得新资金，帮助维持整个洛杉矶县高需求和受正义影响的社区的关键粮食获取和营养计划。
Mediterranean Diet May Activate Secret Anti-Aging Proteins Inside Your Cells
研究结果凸显了“精准营养”的新领域，其中生物标志物可以帮助个性化饮食，以支持更好的健康和更长的寿命。南加州大学伦纳德·戴维斯老年学学院研究人员的一项新研究表明，地中海饮食的部分健康益处可能来自线粒体内产生的微小蛋白质，指出[...]
Diet Change Can Quickly Lower Older Adults' Biological Age
Lucia Auerbach, Inc. 您也许可以通过改变饮食来逆转您的生物年龄。悉尼大学的一项新研究发现......
Do you need more protein? What science says about high-protein diets
我们真的缺乏蛋白质吗？还是高蛋白质热潮被夸大了？
Most Americans are ready to try plant-based eating to lower blood pressure
高血压已成为美国和世界各地最大的健康问题之一。医生通常称其为“无声杀手”，因为许多人直到严重损害已经发生才注意到症状。随着时间的推移，高血压会悄悄地使心脏紧张并损害血管，从而增加[…]大多数美国人准备尝试植物性饮食来降低血压的帖子首先出现在《Knowridge Science Report》上。
Magnesium Magic: New Drug Melts Fat Even on a High-Fat, High-Sugar Diet
研究人员发现了一种小分子化合物，它似乎可以抵消长期接受西方饮食的小鼠的体重增加和代谢损伤。德克萨斯大学圣安东尼奥健康科学中心的研究人员开发的一种候选药物即使在长期接触高糖、高脂肪的西方饮食后也能阻止小鼠肥胖。 [...]
High-salt diet may bring big brain disease risk
很多人认为盐主要是为了味道，但它对身体也起着重要的作用。它有助于控制体液水平并支持肌肉和神经功能。然而，当人们长期摄入过多的盐时，会导致健康问题。高盐摄入量已经与[…]高盐饮食可能带来重大脑部疾病风险的帖子首次出现在Knowridge Science Report上。
■概要 在38个OECD成员国中，北欧四个国家（丹麦、挪威、瑞典、芬兰）在政治上与日本对立。日本议会中女性议员的比例半个世纪以来一直停滞在不到 10%，而北欧则在 40% 至 50% 之间。 “一图胜千言”，当我们真正访问该网站时，我们发现了一些超出我们想象的夫妇。对于因未婚而导致人口减少、家庭组建势不可挡的日本，以及因家庭应有的代沟而出现不可阻挡的集中化的日本，“超越”的体验极其重要，很多人会觉得“每面墙都是一扇门”。 ■目录 1 - 女性议会参与率超过40% 2 - 国家记录【丹麦（哥本哈根）】【挪威（奥斯陆、卑尔根等）]【瑞典（斯德哥尔摩）】【芬兰（赫尔辛基）】一次偶然的机会，我去了斯堪
The Secret to Heart Health Isn't Low-Carb or Low-Fat
卡莉·卡塞拉 (Carly Cassella)，《科学警报》 新证据表明，心脏健康的关键不是减少意大利面或土豆的摄入量；而是减少摄入量。它甚至不是低脂饮食。研究表明......
Scientists Identify Hidden Brain Pathway Behind GLP-1 Weight-Loss Effects
一项新的研究表明，口服 GLP-1 药物通过与多巴胺释放相关的深部大脑奖励回路抑制享乐性饮食，可能将其用途扩展到减肥之外。为什么 GLP-1 减肥药似乎能以超越简单食欲抑制的方式来平息食欲？美国国立卫生研究院 (NIH) 资助的一项新研究表明，答案可能隐藏在 [...]
