过去几年,IHN 一直与印第安纳波利斯的食品储藏室合作,以提高容量、促进协作并共享信息和资源。本指南旨在整合我们所学到的知识,以便当地食品储藏室更容易访问我们网络中共享的信息。最佳实践手册是为经营印第安纳州中部食品储藏室的工作人员和志愿者创建的。每一章都侧重于与食品储藏室工作相关的特定主题,并列出了食品储藏室可以选择实施的改进方案。手册以自我评估开始,帮助食品储藏室确定优势领域和需要改进的地方。这些主题由 IHN、其合作组织和当地饥饿救济组织确定。本手册中的资源和实践由食品储藏室工作人员、志愿者和其他当地组织的焦点小组提供,并辅以基于研究的改善食品系统的建议。本文件重点介绍印第安纳波利斯地区,并不全面。