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联合县当地食品计划有一位专门的协调员负责管理当地食品计划,同时也有一项名为“联合县食品中心”的新计划。食品中心将当地企业与小农户联系起来,为当地种植的农作物创造直销机会。简单地说,生产者将他们的商品带到门罗市中心的主要农贸市场,然后在那里对商品进行分类、包装,并准备好供使用该服务的企业取货。用户包括餐馆、面包店和其他零售商的门店,他们是直销的主要目标。自创建以来仅几个月,它就已经取得了令人瞩目的成果。其中一个例子是创建了一个直销渠道,支持每周销售超过 100 打鸡蛋。
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