将袋子放在那个角上,这样蛋白霜就可以从袋子里挤出来。(或者使用糕点袋和 5/8 英寸的尖头。)让您的孩子试着在烤盘的角上点上四颗小蛋白霜珠。在上面放一张羊皮纸。这些珠子将起到将纸固定住的作用。制作蘑菇帽的方法是,将袋子放在羊皮纸上,然后推,直到形成 1 英寸高的蛋白霜堆。间隔 1/2 英寸。制作大约 35-40 个蘑菇帽后,让您的孩子用指尖浸入一小碗水中,轻轻地将所有尖峰弄圆,使表面光滑。在顶部轻轻滤上可可粉。在另一张铺有羊皮纸的烤盘上,在按压蛋白霜的同时将袋子向上拉,将蘑菇茎塑造成大约 3/4 到 1 英寸高。用湿手指轻拍尖峰。烘烤后,这些茎将用融化的巧克力粘在蘑菇帽上。将两块烤盘放入烤箱中烘烤 1 小时,或直到蛋白饼可以轻松提起。关掉火,将烤箱门打开,放在烤箱中烘烤 1 小时或更长时间。额外的时间可以让蛋白饼帽和茎变干。要制作蘑菇,请将巧克力片融化在微波炉安全的盘子中。用小勺将巧克力涂抹在蘑菇帽的底面上。安装茎。让巧克力“胶水”变硬。