简介:沙门氏菌是一种可引起食源性感染的细菌,是导致最常见的胃肠道疾病的罪魁祸首。全球范围内出现的耐多药 (MDR) 菌株是一个重大威胁,代表着公共卫生面临的重大挑战。为了降低其发病率,需要采取“同一个健康”方法,而制定新的生物防治方案将有助于防止或消除沙门氏菌的传播。预防措施(例如农场清洁和消毒方案)是减少新鸡群感染和消除设施中残留细菌的关键步骤。然而,耐多药沙门氏菌种(例如 S. Infantis)对传统清洁和消毒方案具有很强的抵抗力,并且在肉鸡农场环境中存活的能力更强。对替代生物防治方法的需求导致人们使用噬菌体或噬菌体(以细菌为目标的病毒)作为有前途的工具。因此,本研究的目的是评估噬菌体作为杀生物剂与 10 个商业家禽农场的清洁和消毒方案相结合对抗婴儿沙门氏菌分离株的功效。