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化学工程是一门专注于发现、设计和制造多种产品的学科，涉及多个工业领域 - 化学品、食品、可持续能源、消费品、制药、纳米技术、健康和生命科学。课程涵盖热力学、流体力学、传热和传质等基础工程学科，以及化学、生物学、数学和物理学等科学。课程还整合了材料科学、计算机科学、生物医学、机械、电气和土木工程等其他工程学科的相关内容，该学科位于分子科学和工程学之间的独特交汇处。化学工程师可在工业、政府、咨询和教育领域就业。
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