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预防和治疗肥胖症的一个常见建议是降低进食率。尽管如此，进食率和能量摄入之间的关系仍需要进一步研究。2014 年的一项荟萃分析研究了实验操纵的进食率差异如何影响能量摄入和饥饿等级。虽然他们找到了支持进食率影响能量摄入的观点的证据，但过去 10 年已经对进食率进行了许多研究。这在超加工食品的背景下尤其重要，众所周知，超加工食品会影响进食率并促进过度消费。这项更新的荟萃分析将搜索多个数据库，以系统地审查和统计分析当前关于测量进食率及其对能量摄入影响的研究文献。鉴于最近人们对超加工食品对健康和医学影响的担忧，该项目旨在提供最新的进食率研究快照，并提供影响进食速度的因素的高质量证据。这是否与食品加工直接相关还有待观察。该项目的成果将是准备一份提交给期刊的研究论文。该项目不仅将在研究过程中为学生提供指导和培训，还将就影响个人和人口肥胖的热门辩论话题提供有影响力且及时的更新。
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