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2023 年，墨尔本和悉尼的校园开放日也将回归。他们通过一系列大师班和行业合作伙伴的演讲、产品演示和互动课程信息会议展示了学院的课程。在悉尼，Café Imparo 入围了青年伙伴关系组织 2023 年卓越合作伙伴奖决赛，而烹饪系学生杨龙和于红月在 2023 年美食展的 Yum Cha 挑战赛中获得了铜牌。校园负责人 Josh Michel 在全国职业教育与培训大会上展示了一场互动展示，题为“敬业的培训师等于敬业的学生——成功的秘诀”，重点介绍了基于菜单的学习、培训师和学生合作的重要性以及在课堂上使用讲故事圈。
2023 年度报告
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