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公平的食物 - 在环境方面生产的食物，在许多人负担不起每周商店的时候，向生产商支付公平的工资将花费更多。食物很复杂；短食的英里并不总是意味着低碳足迹，如果进口大豆的进口大豆含量很高，素食的影响不会低，塑料包装减少了食物浪费，并且没有一种解决肥胖症的方法。和短期解决方案不能解决长期问题，例如重新分配食物浪费既不能解决贫困问题也不解决食物浪费问题。
布莱顿和霍夫食品战略行动计划2018-2023
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