这项研究调查了英语作为教学媒介(EMI)课程在越南高等教育机构促进旅游业和款待专业的学生中的英语技能发展方面的影响。使用定量方法,通过问卷调查收集了154名旅游业和款待专业的EMI学生的数据。结果表明,在参加EMI课程后,学生认为他们的专业英语词汇知识会取得最大的进步。但是,写作技巧和在日常对话中使用英语语法的能力可以提高最少。与二年级学生相比,三年级的学生评估了EMI课程在提高英语能力更高水平方面的有效性。此外,EMI学生报告说,诸如听EMI讲座,学习课堂材料,参加口头演讲以及进行英语演讲等课堂活动有助于增强学生的英语。