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fdst 405食品微生物学交叉列表:BIOS 445,BIOS 845,FDST 805先决条件:BIOS 312注释:Bioc 401或Bioc 431推荐描述:自然,生理和食物中微生物的相互作用。食品传播疾病的简介,食品加工系统对食物菌群的影响,食物保存原理,食物变质和微生物产生的食物。食品植物的卫生和制定食品微生物标准的标准。学分:每学期最高学分:每学位最高学分3个学分:3个评分选项:提供选项的分级:秋季/SPR的先决条件:BIOS 446,BIOS 846,FDST 406,FDST 806; FDST 424,FDST 824; FDST 425,FDST 825; FDST 455L,FDST 855L,MBIO 455L; FDST 460,FDST 860; FDST 867; FDST 875; FDST 877; FDST 908B

食品科学技术(FDST)

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