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该方法涉及对原始样品进行连续稀释,从而使微生物种群密度显著降低。然后将最稀释的样品与温琼脂混合,倒入培养皿中。分离的微生物长成菌落,并用于建立纯培养物(图 6.4)。在表面生长的菌落呈圆形,而在表面下生长的菌落呈透镜状。因此,由于一个微生物形成一个菌落,因此该技术会计数表面以及固体培养基中的 CFU(菌落形成单位)总数。活菌平板计数为科学家提供了一种标准化方法来生成生长曲线、计算样品接种管中的细胞浓度以及研究各种环境或生长条件对细菌细胞存活率或生长率的影响。
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