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由于恶劣的沙漠环境、低水位和气候变化的不利影响，阿联酋天生容易受到粮食不安全的影响。由于其沙漠地形，阿联酋 90% 以上的粮食依赖进口，使该国依赖全球供应链。因此，新冠疫情等全球和地区危机对阿联酋的粮食系统影响更为严重，阿联酋政府需要制定快速有效的缓解策略。新冠疫情爆发后，阿联酋加倍努力降低与供应链中断相关的风险。阿联酋制定了《2051 年国家粮食安全战略》，旨在到 2051 年在全球粮食安全指数中名列前茅。该战略的主要支柱是提高国内粮食产量、支持本地制造业、推动创新和私人资本进入其农业技术部门，以及确保国际收购和合作。
阿联酋的粮食安全愿景：创新、投资和合作
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