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¥ 2.0

该项目使用了前瞻性食品系统框架(图1)。之所以选择此框架,是因为它考虑了系统核心的食物链以及其中的所有活动,以及一系列对食品系统运作至关重要的支持服务和机构,但可能并不总是明确包含在大多数食品系统框架中。系统图还明确强调了食品系统在人类和环境系统中的嵌入,即环境,社会经济以及食品和营养成果之间存在的反馈回路以及整体系统的驱动因素。该框架中的食品系统驱动因素被描述为“持久地改变”食物链活动的所有影响因素(Fanzo&Davis,2021年,第85页)。这些影响可以是内部的(在食品系统内)或外部(嵌入在链接的系统(例如能量或水)中)。

气候变化对英国食品系统的影响

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