机构名称:
¥ 12.0
超重和肥胖以过量的体内脂肪为特征,被普遍认为是21世纪最紧迫的公共卫生问题之一。在过去的五十年中,拥有超重和肥胖症的人们的全球流行率显着增加。当前的估计表明,有19.7亿成年人生活超重或肥胖[1],如果趋势保持不变,预计数字会增加。尽管在某些高收入国家(尽管处于高流行率)中,增长速度已经开始放缓,但在低收入国家和中等收入国家,肥胖率倾向于加速。这些加速度与食品系统和饮食模式发生了很大变化的同时,通常称为“营养过渡” [2,3]。超重和肥胖症发生在不久的年龄,增加了终身暴露于相关风险的情况。