毒和抗菌淀粉样蛋白HCI G7淀粉样蛋白以神经退行性疾病的作用而闻名,是稳定的蛋白质原纤维,它们在物种中也具有重要的生理功能。在微生物中,它们充当毒力因子,增强感染并提出抗毒素药物的靶标,而抗毒素药物可能诱导的耐药性比杀菌治疗更少。使用X射线晶体学和冷冻术,我们发现了毒力淀粉样蛋白的意外结构多样性,包括超越规范性交叉β结构以外的新型交叉α纤维类。我们还从各种生物体中鉴定出抗菌肽(AMP),它们会自组合成淀粉样蛋白原纤维,将淀粉样蛋白与宿主防御联系起来。在有毒和抗菌淀粉样蛋白中,我们观察到响应环境线索的结构切换,提示动态调节机制。这些发现扩展了我们对淀粉样蛋白毒性,神经免疫性和进化的理解,同时为药物开发和功能性纳米材料提供了新的途径。