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引言细菌纤维素(BC)是由一些微生物产生的合成物质,其在生物医学和食品行业中替代植物纤维素的潜力很高(Zhao等,2018)。在生物医学中,BC用作组织工程,人造皮肤,伤口敷料和药物输送载体的材料(Rajwade等,2015)。bc在食品行业中被商业化为Nata de Coco,并用作脂肪替代品,人造肉和稳定剂,以用于皮带乳液(Azeredo等,2019)。BC具有环保生物聚合物的出色特征,该生物聚合物在全球经济中起着至关重要的作用。它用于许多行业,例如纺织品和造纸领域(Shi等,2014)。与植物纤维素相比,BC含有高纯度,因为它没有木质素和半纤维素。此外,卑诗省具有高度的聚合,高结晶度,良好的拉伸强度和高水位的能力(Krystynowicz等,2002)。由木浆产生的纤维素可能带来环境问题,例如森林砍伐。由于该因子,从细菌合成的纤维素被选择作为植物纤维素的替代品(Hashim等,2021)。

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