Our use of the terms, “brazzein preparation produced by Komagataella phaffii P-BRZ- 013 expressing the gene encoding for brazzein from Pentadiplandra brazzeana ” or “brazzein preparation” in this letter is not our recommendation of that term as an appropriate common or usual name for declaring the substance in accordance with FDA's labeling requirements.在21 CFR 101.4下,每种成分必须以其常见或通常的名称声明。此外,21 CFR 102.5概述了在建立非标准化食品的常见或常规名称时使用的一般原则。在食品安全和应用营养中心的营养和食品标签办公室(ONFL)的权限下,与标签和食品成分的常见或常见名称有关的问题。食品添加性安全办公室(OFAS)没有就“ Brazzein准备”的适当常见或通常的名称与ONFL协商。