这封信介绍了Okanagan Specialty Fruits Inc.(OSF)与食品药品监督管理局(FDA,WE)(食品安全与应用营养中心(CFSAN)(CFSAN)和兽医医学中心(CVM))在基因工程的Apple上,PG451。根据信息OSF提供的,PG451 Apple经过基因设计,可使用RNA干扰抑制多酚氧化酶基因家族的四个成员。OSF指出,这种修饰旨在赋予与切片或瘀伤相关的褐变抗性。 PG451 Apple还经过设计用于表达新磷酸转移酶(NPTII)可选标记以进行转化。 此咨询的管理记录已放置在指定的BNF 000192的文件中。 该文件将保存在CFSAN的食品添加剂安全办公室。OSF指出,这种修饰旨在赋予与切片或瘀伤相关的褐变抗性。PG451 Apple还经过设计用于表达新磷酸转移酶(NPTII)可选标记以进行转化。此咨询的管理记录已放置在指定的BNF 000192的文件中。该文件将保存在CFSAN的食品添加剂安全办公室。
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