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在环境温度下,种族化是一个缓慢的反应。因此,它可用于约会生物学对象,此外,它可用于研究其热史。让我们以L-异亮氨酸(L-ile)((2 s,3 s)-2-氨基-3-甲基戊酸)为例。它在-碳和形式(2 r,3 s)-2-氨基-3-甲基戊酸,也称为D-Allo-Isoleucine上。由于配置仅在两个立体中心之一上发生变化,因此此过程称为散热,而不是种族化。

50th ICHO 2018

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