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西班牙的食物消费涵盖了一系列食物群。谷物大多被用作加工面粉,除了大米。黄油和奶酪是主要的乳制品,而豆类和蔬菜,例如西兰花,土豆,茄子,西红柿和朝鲜蓟,柑橘类水果和苹果经常被食用(图1)。肉类的适度消耗,包括猪肉,鸡肉和羊肉,鱼是常见的。9在西班牙,一个普通健康的人居住长达83年。10在2019年,据报道,西班牙人口中有3%的营养不足11%和1.8%和8.6%的人被评估为2017年至2019年之间的严重或中度至重度不安全的威胁。。10在2019年,据报道,西班牙人口中有3%的营养不足11%和1.8%和8.6%的人被评估为2017年至2019年之间的严重或中度至重度不安全的威胁。12尚未报道5岁以下的西班牙儿童的发育迟缓和浪费率。据报道,13,14名15至49岁的女性中有13%是贫血15,几乎7%的人口在20至79岁之间是糖尿病患者。16估计有22.8%的成年妇女(18岁以上)和24.6%的成年男性患有肥胖症。17

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