液体黄金:血液中植物油的救命力量

一项研究证实,富含不饱和植物脂肪的饮食可改善血脂状况并降低患心脏代谢疾病的风险,利用先进的...

来源:SciTechDaily

最近的研究表明,富含植物性不饱和脂肪的饮食可以显著改变血脂状况,这与患心血管疾病和糖尿病等疾病的风险降低有关。这一发现基于详细的脂质分析以及控制饮食干预和观察性研究的数据整合。

一项研究利用先进的脂质组学和饮食研究相结合证实,富含不饱和植物脂肪的饮食可改善血脂状况并降低患心脏代谢疾病的风险。

一项研究利用先进的脂质组学和饮食研究相结合证实,富含不饱和植物脂肪的饮食可改善血脂状况并降低患心脏代谢疾病的风险。

从富含饱和动物脂肪的饮食转换为富含植物性不饱和脂肪的饮食会影响血液中的脂肪成分,进而影响长期疾病风险。今天,《自然医学》杂志发表了一项最新研究,该研究由瑞典查尔姆斯理工大学、德国人类营养研究所和其他几所大学的研究人员进行,结果表明,可以准确测量与饮食相关的血液脂肪变化,并将其与患心血管疾病和 2 型糖尿病的风险直接联系起来。

从富含饱和动物脂肪的饮食转变为富含植物性不饱和脂肪的饮食会影响血液中的脂肪成分,进而影响长期患病风险。 今天,《自然医学》杂志发表了一项最新研究,该研究由瑞典查尔姆斯理工大学、德国人类营养研究所和其他几所大学的研究人员进行,结果表明,可以准确测量与饮食相关的血液脂肪变化,并将其与患心血管疾病和 2 型糖尿病的风险直接联系起来。 查尔姆斯理工大学 心血管疾病 研究: