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这种奶油意大利面技巧刚刚为科学家赢得了搞笑诺贝尔奖
一组物理学家因破解了完美黑胡椒起司的密码而获得了搞笑诺贝尔奖。他们巧妙的研究揭示了淀粉和温度控制如何将块状酱汁转变成完美的奶油状，证明伟大的科学有时始于晚餐。为完美的 Cacio e Pepe Cacio e Pepe 排名而奋斗 [...]
来源:SciTech日报
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