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微生物的品味
新的研究揭示了章鱼如何使用臂来感知微生物的化学线索
来源:哈佛大学报章鱼是一种具有敏感感觉的生物。
其5亿个神经元中的大多数都在怀抱中，它像八个肌肉舌一样探索海底。它以“触摸味”的“味道”神经系统导航，每个吸力器中由10,000个感觉细胞提供动力。
现在，哈佛大学生物学家的一项新研究揭示了章鱼所感受的部分 - 来自微生物世界的生化信息。通过品尝不断变化的细菌群落发出的生化物，该动物获得了生存所必需的信息，例如猎物是否可以安全食用，或者是否应该从巢中弹出不健康的鸡蛋。
哈佛生物学家的新研究“一切都被微生物覆盖，尤其是在这些水下世界中，”博士后研究员兼新研究的主要作者丽贝卡·塞佩拉（Rebecka Sepela）说。 “这些微生物群落在响应环境条件下不断进行重组，并将抽出不同的化学物质以反映其表面特异性的环境。章鱼感受到某些微生物制造的化学物质，例如在螃蟹或鸡蛋表面生长的化学物质，以区分这些表面的能力。”
章鱼的感觉系统一直是哈佛正在进行的研究的话题。 2020年，分子和细胞生物学教授尼古拉斯·贝洛诺（Nicholas Bellono）实验室的研究人员详细介绍了“趋化性受体”武装章鱼的独特味道能力。在2023年，该小组描述了这些感觉器官是如何从祖先的乙酰胆碱受体演变而来的，但在章鱼中的含量与在其头足类动物的相对相对的鱿鱼中有所不同。
“趋化受体” 这些感觉器官如何发展章鱼使用趋化受体来感知周围环境。
加利福尼亚两点章鱼在她的书房里孵化了一条鸡蛋。
最新研究 rebecka sepelaRebecka Sepela和Nicholas Bellono。