详细内容或原文请订阅后点击阅览
改变生活的食物过敏管理药物
约翰·霍普金斯（Johns Hopkins）领导的OUTMATCH研究，在美国的10个地点招募了临床试验参与者
来源:约翰霍普金斯大学Byaleyna Rentz
Aleyna Rentz / < / div> 已发布 2025年6月17日约瑟夫度过了他童年的恐惧家庭聚会。他的埃及裔美国人的亲戚会聚集在家庭餐桌周围，以获取传统的票价 - 私人，沙拉三明治，巴巴·加努斯（Baba Ghanoush），而约瑟夫独自坐着，吃父母从家里带来的食物。有多种食物过敏，约瑟夫需要维持疲惫的警惕性，以避免潜在的致命过敏原，这通常意味着单独进食。共同的餐点通常是团契和联系的来源，成为痛苦孤立的时刻。
约瑟夫的经历并非独特：食物过敏会影响美国约1500万人，其中包括600万儿童。患有像约瑟夫（Joseph）一样严重的过敏的人，尤其是那些对多种食物过敏的人，除了避免触发食物时，在携带肾上腺素自动注射器的情况下，别无选择。
但避免并不是那么简单，因为即使是微小的暴露也会导致严重的反应，即使是最警惕的人，也可能发生意外摄入。常规的避免和对反应的恐惧会大大改变有过敏症和家人的人的生活质量。
“这是团队科学。而不是让我们全部10个人争夺NIH将用于食物过敏的任何钱，而是作为一个小组进行这项研究。”
罗伯特·伍德
约翰·霍普金斯（Johns Hopkins）儿科过敏和免疫学总监
无法参加课堂小吃时间或生日聚会的孩子经常忍受欺凌。父母可能会在杂货店扫描食品标签上花费数小时，寻找不会伤害孩子的营养食品。最重要的是不确定性的焦虑 - 事故暴露可能不会引起危及生命的过敏反应，但肯定可以。约翰·霍普金斯儿童中心食品过敏研究计划的护士经理金·穆德（Kim Mudd）说，心理损失巨大。
约翰·霍普金斯儿童中心