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红树林作为隐喻：适应性植物为可持续食品系统模型提供灵感
人类依靠隐喻来指导对我们复杂世界的共同理解，而在新颖的转折中，罗德岛大学渔业，动物和兽医科学系的一名教职员工正在从他的艺术和科学学院的同事那里借用一种技术，以更好地描述和传达所需的食品可持续性变化。
来源:英国物理学家网首页人类依靠隐喻来指导对我们复杂世界的共同理解，而在新颖的转折中，罗德岛大学渔业，动物和兽医科学系的一名教职员工正在从他的艺术和科学学院的同事那里借用一种技术，以更好地描述和传达所需的食品可持续性变化。
帕特里克·鲍尔（Patrick Baur）的研究通过改善食物的生产，分发和食用，将人的生计和生态系统平等地平衡。他在环境科学与公共政策的交汇处工作，并由最近的《自然食品》中的论文合着。
公共政策 纸 自然食品对可持续粮食系统的现有概念模型不满意，Baur及其全国各地的同事都做出了自己的制作。
虽然可持续性是一个有价值的指导取向，但这是一个糟糕的目标，难以衡量。该论文的作者将其比喻为虚构的地平线，难以定义和无法触及。鲍尔说，关于可持续性的对话通常会着眼于环境，经济和社会因素的“三重底线”，但不仅仅是这样。
Baur和他的同龄人回到了绘图板上，问：我们如何真正向学生传授可持续食品系统的知识？现在，他们正在共享一个新的隐喻来描述工作食品系统并将红树林作为模型。 “这是一种真正杰出的植物，也是一个生态系统，”鲍尔说。 鲍尔说，食品系统通常被认为是连接食品生产，分销和消费的线性，机械链。虽然倡导可持续食品系统的倡导者已经取得了长足的进步，从而结束了链条以形成一个周期（在哪些食物浪费中减少并回收回生产），仍然需要考虑食品系统周期工作的环境。 可持续食品系统 食物垃圾
Baur和他的同龄人回到了绘图板上，问：我们如何真正向学生传授可持续食品系统的知识？现在，他们正在共享一个新的隐喻来描述工作食品系统并将红树林作为模型。
“这是一种真正杰出的植物，也是一个生态系统，”鲍尔说。
鲍尔说，食品系统通常被认为是连接食品生产，分销和消费的线性，机械链。虽然倡导可持续食品系统的倡导者已经取得了长足的进步，从而结束了链条以形成一个周期（在哪些食物浪费中减少并回收回生产），仍然需要考虑食品系统周期工作的环境。 可持续食品系统食物垃圾