当地餐馆在约翰·霍普金斯学生中心找到新家

食品摊位从埃及,中国,马里兰州及其他地区提供菜肴,将于今年秋天在Homewood校园开放

来源:约翰霍普金斯大学

Byclaire Goudreau

Claire Goudreau / < / div> 已发布 2025年7月14日

霍普金斯餐厅(Hopkins Dining)正在与四家当地供应商合作,带来一家咖啡店,一家提供全方位服务的餐厅和四个快速服务的食品摊位,将于今年秋天在约翰·霍普金斯大学(Johns Hopkins University)开放的新学生中心。

“我们最终从巴尔的摩景观中获得了很好的选择,”霍普金斯餐饮和辅助服务助理副教务长马特·莫斯(Matt Moss)说。 “我们非常有意去本地去,并且真的能够庆祝巴尔的摩的餐厅场景。...食物对您的社区是一种情感上的联系。我们希望这些合作伙伴能带来这种味道。”

马特·莫斯

“我们非常有意去本地,并且能够在巴尔的摩庆祝餐厅场景。”

霍普金斯餐厅的助理副教务长

被认为有100多个当地食品供应商有机会成为学生中心的一部分。决赛入围者于3月来到霍姆伍德校园参加了一家食品博览会,其中200多名霍普金斯学生,教职员工和教职员工对精选菜肴进行了抽样,并投票赞成他们的最爱。

学生中心的食品厅将位于其一楼,可容纳150人。这家餐厅为纪念1957年JHU毕业生和前董事会主席Morris Offit的餐厅将在三楼,并将其直接连接到Brody Learning Commons。

Morris offit

“当学生完成一天的学习后,他们可以跳到Mo的咬伤,然后咬一口。”莫斯说。 “他们只能放松一分钟,有机会进行社交。这确实是有利的,可以让学生休息一下。”

除信用卡外,所有学生中心供应商都将接受用餐美元。

选定的供应商是:

koshary

koshary角

“这是我最喜欢的食物之一,”穆萨说。 “我惊讶的是它不存在于我附近,所以我想,'好吧,让我们解决这个问题。'”

康妮的

康妮的鸡肉和华夫饼

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