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科学家在大脑中发现肥胖和糖尿病的深层原因
肥胖已成为全球一个严重的健康问题。它影响全球超过10亿人，其中包括德国近1600万人。尽管许多人知道肥胖会导致糖尿病，心脏问题甚至癌症等疾病，但这种疾病背后的原因很复杂。德国研究人员的一项新研究[…]邮政科学家发现大脑中肥胖和糖尿病的深刻原因是Knowridge Science的首次报告。
来源:Knowridge科学报告肥胖已成为全球一个严重的健康问题。它影响全球超过10亿人，其中包括德国近1600万人。
尽管许多人知道肥胖可以导致糖尿病，心脏问题甚至癌症等疾病，但这种疾病背后的原因很复杂。
德国研究人员的一项新研究阐明了大脑如何在肥胖和2型糖尿病的发展中发挥关键作用。
这项研究是由图宾根大学医院，德国糖尿病研究中心（DZD）和Helmholtz Munich进行的。它专注于激素胰岛素及其在大脑中的作用。胰岛素已经有助于控制体内的血糖，但在大脑中也具有重要的作用。
在健康的人中，大脑中的胰岛素有助于减少食欲。但是，在肥胖者中，大脑对胰岛素有抵抗力，这意味着这种食欲控制不再正常。
为了更好地理解这一过程，研究人员研究了29名平均体重的健康男性。他们将男人分为两组。
一组被告知每天从不健康的小吃（如巧克力棒和薯片）中增加1,500次额外卡路里，五天。另一组继续他们的正常饮食。然后，研究人员使用MRI扫描来研究参与者的大脑活动和肝脂肪水平。
他们发现的东西令人惊讶。在吃高热量的垃圾食品仅五天后，第一组在肝脏中脂肪更多，并且胰岛素敏感性降低了大脑的敏感性。这种降低的敏感性类似于医生在肥胖者中看到的敏感性。
更令人惊讶的是，当第一组恢复常规饮食一周时，大脑的变化并没有完全恢复正常。大脑对胰岛素的反应减少了。
领导这项研究的斯蒂芬妮·库尔曼（Stephanie Kullmann）教授解释说，即使短期暴饮暴食也可能导致大脑的重大变化。
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