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书评：我们最不被重视的感觉的意外回归
鼻子知道的比我们想象的要多
来源:科学美国人2024 年 12 月 17 日
阅读时间 2 分钟
书评：我们最不被重视的感觉的意外回归
鼻子知道的比我们想象的要多
作者：Dana Dunham
Dana Dunham被遗忘的感觉：嗅觉的新科学和鼻子的非凡力量 作者：Jonas Olofsson。Mariner，2025 年（28 美元）
被遗忘的感觉：嗅觉的新科学和鼻子的非凡力量 被遗忘的感觉：嗅觉的新科学和鼻子的非凡力量随着 COVID 在 2020 年初蔓延到世界各地，人们开始报告失去嗅觉。公共卫生组织专注于根据咳嗽和发烧等更传统的呼吸道疾病症状来追踪病毒的传播，嗅觉丧失最初更像是一个奇怪的轶事，而不是一个重要的信号。但嗅觉研究员 Jonas Olofsson 更清楚：“当我以近乎鹦鹉学舌的方式向记者重复说，突然失去嗅觉的读者和听众应该立即自我隔离时，我喜欢认为我帮助保护了公众，”他在关于嗅觉在我们生活中的核心作用的新书中写道。
Olofsson 习惯于捍卫嗅觉的重要性，而许多人似乎认为这是理所当然的。为了提供证据，他引用了调查，这些调查要求美国人选择他们的嗅觉或小脚趾更有价值。一半人选择了脚趾。在 2021 年的后续调查中，只有 15% 的受访者支持脚趾队，但 Olofsson 认为，我们仍然没有充分理解或欣赏“鼻子的特殊智慧”。
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