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基因研究发现，葡萄柚可安全用于药物治疗
葡萄柚和其他一些柑橘类水果不在许多使用常见药物的人的菜单上。但一项新研究可能有助于开发安全的品种。葡萄柚、柚子和苦橙都含有干扰多种药物作用的化合物，这些药物用于治疗 […]
来源:宇宙杂志葡萄柚和一些其他柑橘类水果不适用于许多使用常见药物的人。
但一项新研究可能有助于开发安全的品种。
葡萄柚、柚子和苦橙都含有干扰多种不同药物作用的化合物，这些药物用于治疗胆固醇、高血压和焦虑等疾病。
含有化合物 不同的药物这些抑制药物的化合物称为呋喃香豆素。 服用这些药物的人通常会被指示避免食用葡萄柚和葡萄柚汁。
发表在《新植物学家》上的一项研究发现了呋喃香豆素的遗传来源。
已发布 新植物学家研究人员检查了柑橘祖先物种的基因组，以及柑橘、葡萄柚和柚子之间的杂交品种。
他们发现柑橘类水果中的一个基因控制着水果是否产生呋喃香豆素。
该基因属于一个称为 2-氧戊二酸依赖性双加氧酶家族的大类，该家族编码的酶可在植物中产生多种生物分子。
“这项研究有助于我们了解某些柑橘物种的果实为何会产生呋喃香豆素，并展示了育种者和研究人员如何开发不含呋喃香豆素的柑橘品种，”共同通讯作者、以色列火山中心研究员 Yoram Eyal 博士说。
研究人员表示，可以通过基因改造或标记辅助育种来培育出对药物安全的葡萄柚，以消除有问题的基因。
标记辅助育种