您从未听说过的这种超级食品可以改变我们吃的方式

Chlorella dufgaris是一种营养密集的微alga,具有可持续性优势,但研究人员强调需要更好的生产方法和消费者吸引力。一项新的研究强调了淡水微瓦尔加(Chlorella vulgaris)的潜力,这是一种可持续的“超级食品”,可以应对全球粮食安全挑战,同时使环境受益。富含蛋白质,脂质,碳水化合物,维生素和[...]

来源:SciTech日报