超级市场的​​盒子里思考

博客的读者知道,我对“战斗肥胖”的许多政策措施感到不安。当书面大写时,很多人失败了,我反对政策,你知道,不起作用。因此,我对纽约时报中的一些开箱即用的想法感兴趣地阅读了一个故事:[……]努力将[…]在超级市场开箱即用的帖子中首次出现在偶然的经济学家中。

来源:偶发经济学家
[正在努力让美国人改变自己的饮食习惯,两位社会科学家使用自己的技巧来超越自己的草皮上的加工食品巨头:分散注意力的小轻度和线索,在每个转弯时都会面对超市购物者。如今,研究人员和许多政府机构和健康食品倡导者一样,正在增加水果和蔬菜的消费。但是,他们没有宣扬糖尿病或对垃圾食品征收税款,而是轻轻地吸引购物者 - 因此,实际上很难相信结果。一名传单指示购物者将水果和蔬菜放在购物车的前半部分。每位客户的平均农产品销售额从3.99美元上涨至8.85美元。几个月前,研究人员专注于地板上的El Paso,放下了大型塑料垫,上面贴有巨大的绿色箭头,将购物者指向农产品过道。结果没有比杂货商更惊讶。“在零售业中,客户倾向于向右走,” Lowe's Pay and Pay and Save的农产品总监Tim Taylor说,这是一家地区杂货店的连锁店,该连锁店让科学家们试试他们的箭和镜子。 “但是我看着箭头何时掉下来,向左指向,这就是人们去的地方:左10,在10分中,有9分。”与那些豚鼠的客户一起,科学家再次用货车修补,创建了一个光泽的标语牌,它像镜子一样悬挂在篮子里。这些标志在英语和西班牙语中告诉购物者,普通客户正在购买多少产量(每次访问五件),哪些水果和蔬菜是最大的卖家(香蕉,酸橙和鳄梨) - 以科学的概述,传达社会规范的信息,这些信息是社交规范或可接受的行为。