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我是医生。如果我在厨房的地板上掉下食物,我仍然吃。
以下最初出现在Upshot上(版权所有2016,《纽约时报》公司)。您可能已经阅读或听说过该研究揭穿了五秒钟的规则。它说,无论您选择落在地板上的食物多快,您都会选择细菌。我们继续专注于这种威胁[…]我是医生。如果我在厨房的地板上掉下食物,我仍然吃。首次出现在偶然的经济学家中。
来源:偶发经济学家我们一直对这种威胁的持续关注使我感到困惑。我们为什么如此担心地板?因此,其他许多事情比这更危险。
我第一次对几年前的五秒钟统治感兴趣,当时我是一本关于医学神话的书的合着者。我们列举了许多研究表明,即使在短时间内接触家庭表面的食物也可能会吸收细菌或其他有害物质。
一本关于医学神话的书 研究数量这项最新研究相似,因为它测试了各种时期的各种食物,各种物质。而且,像其他研究一样,这一研究发现,即使在很短的时间内,触摸地板的食物也可能会吸收细菌。
最新研究没有魔术时期阻止传播。但是,即使我知道细菌可以在不到五秒钟内积聚,但我仍然会吃掉在厨房地板上的食物。为什么?因为我的厨房地板并不是那么肮脏。
我们的指标不应该是地板上是否有零细菌。与其他家用表面相比,应该是地板上有多少种细菌。在这方面,您家中有很多地方比地板更关心。
也许在美国没有人花更多的时间调查在公共表面上的细菌发生的时间,而不是查尔斯·格巴(Charles Gerba)。他是亚利桑那大学的微生物学和环境科学教授,他发表了许多有关该主题的论文。
Charles Gerba在1998年,他和他的同事们调查了清洁产品如何减少大肠菌菌对家庭表面的计数。作为该研究的一部分,他们在清洁前测量了房屋中的各个位置。
他和他的同事调查 95%的手机 耐甲氧西林 MRSA 气泵手柄 A.T.M.按钮 遥控器 灯开关 计算机键盘 2000万殖民地每平方英寸 @aaronecarroll A.T.M.按钮 遥控器 灯开关 计算机键盘2000万殖民地每平方英寸@aaronecarroll