少吃肉的问题

动物经济学大约是一系列的权衡,当我们尝试以减少肉类消耗来减少碳烙印时。在Econlife上首先出现了少吃肉的问题。

来源:经济生活

如果某人不是肉食者,他们可能是一个灵活的人:

灵活的人,有一个困境。

动物经济学

如果您的汉堡晚餐是鸡肉而不是牛肉,则您的碳足迹跌落了80%。但是,典型的鸡会给我们1.7公斤的肉,而我们从牛那里得到360公斤。因此,折衷可能为900.000头牛的鸡。相似,将牛肉留给鱼,作为pescetrian(一个好词),您将杀死更多的海鲜:

的观察略有不同,每年80公斤肉的权衡差不多是牛或40只鸡的六分之一。结果,需求升高可能刺激鸡的数量。

需求

,但随后减少了排放和鸡肉的福利,我们必须更快,更大:

对所有这些,我们应该考虑一头牛消耗的东西:

也强调,在警察会议期间,我们可以问多少发展中国家应牺牲多少:

Burp税

一种解决方案可能是Burp税。从2030年开始,丹麦对奶牛,绵羊和猪的排放税将是每吨丹麦kroner 300税(约合43美元)。到2035年,该包装包括纳税折扣。

再次,解决方案可能并不像听起来那样容易。搜索甲烷测量方法,我可以明白为什么我们需要等待2030年。目前,从使用隔离仪的卫星测量到牛呼吸的科学不确定。处理复杂性后,我想知道丹麦是否只使用牛计数?

认识到复杂性和成本,新西兰确实改变了主意。随着新政府的到来,新西兰(500万人/1000万牛)放弃了计划于2025年的甲烷税计划。

成本

我们的底线:权衡

机会成本

成为一个灵活的人并不容易。

边缘革命 农场动物替代 我们在数据中的世界 WSJ econlife 在这里