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这个矿山明矾正在通过创新来解决食物浪费
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来源:佩恩公共政策研究所我们都去过那里 - 我们吃了一顿美味的晚餐，但是剩下的一些可以塞进特百惠中，然后推入冰箱的后部。我们有一切打算将其加热并明天完成，但是不可避免地，由于某种原因，我们没有遵循，这些剩菜被遗忘了，直到它们变得无法识别的文物并必须被抛弃。幸运的是，John Akinboyewa ’06，MS ’10有一个解决方案，可以避免这种浪费，同时为我们提供与社区建立联系的新方法。
该解决方案是一个称为thehungreeapp的免费应用程序。想要摆脱食品的用户（无论是剩菜剩余的，甚至是未接近其到期日期的未使用的食品储藏室），都可以将其发布在应用程序上，以供另一个用户请求和拾取。用户可以在一个小地理区域内与公众共享食物，或者可以创建将其职位限制在特定群体（例如社区，组织或大学校园社区）的“村庄”。餐馆和食品银行也可以加入Thehungreeapp，减少每天与饥饿作斗争的食物。对于每个参与的人来说，这都是双赢。
thehungreap“我们正在解决食物浪费。我们正在解决粮食不安全，污染，心理健康和社会隔离，” Akinboyewa说。
Akinboyewa首先受到启发，在他还是矿业学生时找到解决这些社会问题的解决方案。他记得在沙发上挖掘零钱，以便在塔科·贝尔（Taco Bell）的美元菜单上做饭，同时仍然有足够的钱来支付其他账单。他还知道，剩下的披萨可能会在校园里浪费剩下的披萨，最终会在一天结束时陷入垃圾桶。像Thehungreeapp这样的想法可以帮助弥合这一差距。
“这不是一个节俭的平台。”他说。 “这是一个共享平台。”
thehungreeapp.com