营养专家揭示了第1次食物交换以降低中风风险

营养专家揭示了要吃哪种食物,哪些食物避免有助于降低中风的风险。您可能不记得昨天早餐吃了什么,但是您的身体会做什么。每顿饭,无论好坏,都留下了自己的印记。您的饮食习惯反映在骨骼,肠道,心脏,血液和大脑中。超过[...]

来源:SciTech日报
为了降低中风风险,营养专家建议逐渐减少盐摄入量,避免过度加工食品,并多吃富含钾和纤维的天然食品,如水果、蔬菜、坚果和健康脂肪。这些饮食变化有助于控制血压、胆固醇和炎症,这些都是与中风相关的关键因素。

营养专家揭示了应该吃哪些食物以及应该避免哪些食物,以帮助降低中风的风险。

您可能不记得昨天早餐吃了什么,但您的身体记得。每顿饭,无论好坏,都会留下痕迹。您的饮食习惯反映在您的骨骼、肠道、心脏、血液和大脑中。随着时间的推移,你吃的东西会影响胆固醇、血压和血糖等关键健康指标。

这三个标记不仅有助于评估您患心脏病的风险,而且在确定您患中风的风险方面也发挥着重要作用。中风,无论是由大脑血管堵塞还是破裂引起,都与饮食密切相关。好消息:选择更健康的食物可以显着降低中风风险。

“大幅改变你的饮食习惯是很困难的,所以你应该一步一步地采取行动,”美国农业部人类营养衰老研究中心 (HNRCA) 的高级科学家、塔夫茨大学 Gerald J. 和 Dorothy R. Friedman 营养科学与政策学院的教授 José M. Ordovás 说道。 “中国有句俗话,‘千里之行始于足下’。饮食习惯的改变也是如此:必须循序渐进,但步步为营。”

钾:盐的强大解毒剂

“盐是中风的罪魁祸首之一,”奥尔多瓦斯说。

钠是盐的关键成分,有助于调节体内的液体平衡。更多的盐会导致身体保留更多的液体,从而使我们的血细胞膨胀并升高血压。高血压会像超载的管道一样使血管爆裂,或者使血管更容易凝结并进入大脑。提示中风。

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