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生酮饮食可以帮助治疗厌食症、精神分裂症和抑郁症吗？
早期研究表明，某些心理健康状况可能源于代谢紊乱。如果是这样，研究结果可能会改变我们治疗精神疾病的方式
来源:科学美国人大脑是人体能量最密集的器官。尽管它只占人体质量的 2%，但却消耗了约 20% 的能量。通常，大脑主要由碳水化合物分解产生的葡萄糖提供能量。但是，当没有足够的葡萄糖可供使用时，大脑就会开始消耗脂肪衍生的化合物（称为酮体）作为燃料。
这种转变，即酮症，是当您遵循生酮饮食或酮饮食（一种高脂肪和低碳水化合物的饮食方案）时发生的情况。自 20 世纪 20 年代初期以来，科学家们一直在研究酮症如何改变大脑，当时酮症被引入作为儿童难治性癫痫的治疗方法。一些研究还表明它可以帮助治疗阿尔茨海默病的症状。
现在，几项小型试验的结果支持了生酮饮食可以帮助治疗心理健康问题，包括抑郁症、双相情感障碍、精神分裂症和神经性厌食症。结果是初步的——随机对照试验正在进行中，以更好地评估谁可以从饮食中得到帮助以及饮食对他们有多大好处。但总的来说，这些发现支持了一种理论，即某些精神疾病是代谢紊乱，即大脑从其首选来源获取能量的能力受到损害。
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对生酮饮食的这种理解“确实迫使我重新思考如何理解精神疾病”，哈佛医学院研究新陈代谢的精神病学家克里斯·帕尔默说。
能源连接
“这些研究结果还处于早期阶段；它们是初步的。但这确实向我们发出了一个信号，表明我们应该进一步探索，”斯坦福大学代谢精神病学家 Shebani Sethi 说。