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生酮饮食可以帮助减缓大脑衰老吗？
人体包含两个不断相互沟通的系统：肠道和大脑。多年来，科学家们认为这些器官在很大程度上是独立的，但过去二十年的研究揭示了它们之间的密切合作关系。通过激素、免疫信号、神经和肠道微生物产生的化学物质，消化系统[...]酮饮食可以帮助减缓大脑衰老吗？首先出现在 Knowridge 科学报告上。
来源:Knowridge科学报告人体包含两个不断相互沟通的系统：肠道和大脑。
多年来，科学家们认为这些器官在很大程度上是独立的，但过去二十年的研究揭示了它们之间的密切合作关系。
通过激素、免疫信号、神经和肠道微生物产生的化学物质，消化系统和大脑每天交换信息。这种联系影响情绪、记忆、食欲、免疫力和整体健康。
由于这种强大的关系，研究人员对改变饮食是否会影响大脑健康越来越感兴趣。
发表在《转化神经退行性疾病》上的一篇新评论表明，生酮饮食可能有助于保护大脑免受阿尔茨海默病、帕金森病、多发性硬化症、肌萎缩侧索硬化症 (ALS) 和亨廷顿病等疾病的影响。
生酮饮食，通常称为生酮饮食，是一种高脂肪、极低碳水化合物的饮食模式。它最初由美国医生 Russell Morse Wilder 于 20 年代开发，用于治疗对药物反应不佳的癫痫儿童。
最近，饮食作为一种减肥策略变得流行，但科学家们现在正在研究它的好处是否可能远远超出体重范围。
通常，人体细胞使用葡萄糖（糖的一种）作为主要能量来源。大脑尤其依赖于稳定的燃料供应。然而，在许多神经退行性疾病中，脑细胞逐渐失去有效利用葡萄糖的能力。因此，他们可能无法获得自身运作和修复所需的能量。
研究人员还发现了酮可以减轻炎症的证据。据信慢性炎症会导致许多神经退行性疾病的进展。此外，酮还可以降低氧化应激，氧化应激是有害分子随着时间的推移损害细胞和组织的过程。